V Dobrovniku je danes potekala prva žetev sivke v Pomurju
Sivka (Lavandula) po zaslugi zunanje lepote in čudovitega vonja krasi marsikateri kotiček našega doma. Pred leti smo si na njej spočili oko le ob čudovitih prizorih iz Provanse, s prvimi eteričnimi olji in izdelki smo se razvajali na naši obali, vendar pa danes prav ta opojna rastlina postaja vse pogostejša dišavnica naših vrtov in okenskih polic. Blagodejne učinke te zimzelene rastline je odkrila tudi družina Kolenc iz Dobrovnika, ki je danes opravila prvo žetev sivke v Pomurju.
V Prekmurju odlični pogoji za gojenje sivke
"Naselja med Lendavo in Dobrovnikom omogočajo odlične pogoje za gojenje sivke, tudi temperature so dovolj visoke, ki v kombinaciji z ugodnim padavinskim režimom, ustvarjajo zadovoljive pogoje za gojenje te trajnice," nam je povedal lastnik nasada Matej Kolenc. S pomočjo družine, sorodnikov se že kar nekaj časa ukvarjajo z gojenjem sivke, danes pa so opravili prvo žetev nasada in prikazali parno destilacijo eteričnega olja iz te žlahtne rastline.
Atraktivna turistična ponudba občine Dobrovnik
Lastnik prvega nasada sivke pri nas, se je na današnji prireditvi še posebej zahvalil za vso podporo svoji družini, sorodnikom in še posebej občini Dobrovnik, Zavodu za okolje in turizem Dobrovnik. Matej je še izpostavil, da v prihodnje z občino Dobrovnik, načrtujejo nadaljnje sodelovanje, razmišljajo o novi kolesarski stezi oz. dodatni turistični ponudbi v bližini nasada sivke.
Naša regija prava mala Toskana in Provansa v enem
Na današnji žetvi sivke smo se lahko ozrli na bližnje griče Strehovskih goric, kjer so se trte kopale v soncu, v daljavi so nas že pozdravljale Lendavske Gorice. Na enkrat smo dobili občutek, da se nahajamo v svetovno poznani Provansi oz. med vinogradi Toskane. To je še en dokaz, da nam Prekmurje še skriva veliko naravnih lepot, ki čakajo samo na prave ljudi, da jih odkrijejo. Matej Kolenc, po izobrazbi strokovnjak poslovnih ved, po duši ljubitelj narave, je začel poslovno pot, ki bo z veliko truda in predanosti, nedvomno uspešna zgodba v prihodnje.
