Danes je na soboški tržnici potekal drugi v vrsti dogodkov pod imenom »Z vesi v varaš«.
V sklopu dogodka »Z vesi v varaš« bo na soboški tržnici vsako drugo soboto med 8. in 12. uro živahno, na dogodkih s sloganom »Z vesi v varaš«, bo na voljo obogatena ponudba pridelkov in izdelkov lokalnih pridelovalcev in predelovalcev.
Kratka pot od njive do krožnika
S tem želijo na občini oživiti sobotno dogajanje na mestni tržnici ter popestriti ponudbo, predvsem pa obiskovalcem omogočiti, da kupujejo izdelke, ki so zrasli v lokalnem okolju.
Gre za koncept pri katerem se zagotavlja čim krajša pot od kraja, kjer je pridelek zrasel do potrošnikove mize.
Pestra in raznolika ponudba
Pomemben element pri omenjenem projektu je tudi digitalizacija, saj lahko kupec s pomočjo QR kode spremlja, od kje je izdelek prišel na police.
Tematske tržnice »Z vesi v varaš« bodo potekale v sklopu projekta CITIES2030, v katerem sodeluje Mestna občina Murska Sobota. K sodelovanju na tematski tržnici bodo organizatorji povabili številne lokalne ponudnike s pestro in raznoliko ponudbo.
Na današnjem drugem dogodku so se predstavili štirje ponudniki, in sicer: Kmetija Maroša Melinci, Kmetija Sarjaš, Zelena točka in ZRIRAP so. p. Beltinci.
Predstaviti bi se moral tudi Jagodni kotiček iz Dokležovja, žal pa je mladi pridelovalki toča povsem uničila pridelek.
