Po božično-novoletnih praznikih smo v povprečju težji do dva kilograma

Nekatere tuje raziskave kažejo, da lahko prehrana med prazniki vpliva na povečanje telesene teže. V povprečju se menda zredimo za kilogram in pol do dva kilograma. V Sloveniji raziskav, ki bi nam osvetlile prehranske navade med prazniki, sicer nimamo, a bi rezultati znali biti podobni mednarodnim.

Enkraten obilen in prehransko manj ustrezen obrok seveda ne bo imel večjih dolgoročnih posledic za zdravje. Izjema so lahko kratkotrajne prebavne težave, kot so napenjanje, zaprtje in zgaga. 

Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje dodajajo: »Poslabšajo se lahko tudi naše počutje, razpoloženje in storilnost. Praviloma lahko pride do nekoliko večjih težav le v primeru večjega prenajedanja, neustrezne prehrane ali prevelikih odmerkov alkohola, zato moramo biti toliko zmerni, da do teh težav sploh ne pride. Večjo pozornost pri prehrani med prazniki pa je treba nameniti bolnikom, ki se morajo držati predpisanega načina prehranjevanja.«

Kaj pa, če ste se že pregrešili?

Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje poudarjajo, da se je prenajedanju bolje izogniti, kot kasneje zdraviti posledice: »Če pa do težav zaradi nezdravega prehranjevanja le pride oziroma jih lahko pričakujemo, potem lahko težave omilimo tako, da naslednji obrok načrtujemo kot lahek obrok z dovolj vlaknin in tekočine. Izognimo se sladkorju in živilom iz bele moke, kavi, gaziranim pijačam, ocvrti in slani ter mastni hrani, ki lahko težave le še povečajo.«

Prebavo in prebavne encime običajno spodbudi že kozarec vode z žlico kisa ali limoninega soka. Prebavo olajša tudi ječmenova juha. V primeru zaprtja koristijo telesna dejavnost, hrana z veliko vlaknin in uživanje tekočine.

»Zaužijemo lahko več surove zelenjave, lupinastega sadja in razredčenih sokov ter jabolk. Uporaba prehranskih dopolnil, ki dokazano spodbujajo izločanje želodčne kisline, prebavnih encimov, ali pa krepijo naravno črevesno floro, je smiselna le v primeru indikacij,« so dodali na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje.

 

Prazniki močno zaznamujejo naše prehranjevanje

Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje so opozorili: »Raziskave so pokazale, da prazniki tako močno zaznamujejo naše prehranjevanje, da preko leta težje nadzorujemo telesno težo in se kljub vsemu posledično tudi zredimo. Dolgoročno to lahko vodi v debelost, ki pa ima lahko resne dejavnike za razvoj nekaterih kroničnih bolezni, na primer sladkorne bolezni tipa 2, bolezni srca in ožilja.«

Najbolj koristna je strategija spodbujanje stabilnosti telesne teže skozi celo leto. Poleg zdrave prehrane strokovnjaki priporočajo še redno telesno aktivnost, dovolj spanja in izogibanje škodljivim navadam.