V Pomurskih mlekarnah zamolčali vsebnosti alergenov. Odpoklicali več ton izdelkov

| v Gospodarstvo

Pomurske mlekarne kar tri leta niso spoštovale uredbe. Konec lanskega leta so zaradi nepravilnosti Pomurske mlekarne iz prodaje umaknile več deset ton topljenega sira pa tudi rastlinske kreme.

Pomurske mlekarne so topljene sire iz prodaje umaknile zaradi vsebnosti alergena jajčnih beljakovin lizocim, ki pa na živilu ni bil označen, kljub temu da bi lahko ogrozil zdravje ljudi.

Umaknili več deset ton izdelkov

Po podatkih uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so Pomurske mlekarne iz prometa umaknile skoraj 48 ton weekend sira in prleškega sira ter nekaj manj kot 30.000 kosov topljenega sira slovenka in slovenka prleški sir, piše Dnevnik.

Posodobitev proizvdnje v vrednosti 400 tisoč evrov

Direktor Robert Serec nam je pojasnil, da alergena niso označevali, saj so verjeli, da po toplotni obdelavi njegova aktivnost pade na nič. Ker so analize pokazale drugače, so ga odpoklicali iz prometa in ga dali na ponovno preverjanje, saj je varnost potrošnika na prvem mestu.

“V prihodnosti bomo posodobili proizvodnjo, tako, da sirom ne bo več potrebno dodajati alergenega konzervansa. Vrednost investicije naj bi znašala okoli štiristo tisoč evrov,” dodaja Serec. 

Proizvodnja stala tri tedne

Poleg topljenih sirov pa so Pomurske mlekarne v zadnjih dneh minulega leta iz polic umaknile tudi rastlinsko smetano, še več, njeno proizvodnjo so celo zaustavili za tri tedne. 

Razlog za to pa je tičal v tem, da pri proizvodnji rastlinske smetane niso uporabljali pitne vode, ampak vodo iz internega vodnjaka, ki je po pisanju Dnevnika vsebovala presežene vrednosti nekaterih kovin, a naj to ne bi predstavljalo tveganja za ljudi. 

Serec nam je napako priznal in pojasnil, da kljub temu, da je voda iz vodnjaka na njihovem dvorišču vsebovala povišane vrednosti nekaterih kovin, so analize pokazale, da v končnem izdelku, torej rastlinski smetani ni bilo neskladnosti. 

Serec nevšečnosti obžaluje in dodaja, da kljub vsemu ni bilo posledic na zdravje potrošnika.

Tri leta brez ustreznih označb

Na srečo bi lahko dejali. Zaradi alergena prisotnega v topljenem siru, bi lahko pri potrošnikih občutljivih na jajčne beljakovine lahko prišlo do alergijske reakcije. Sicer pa spomnimo, da je že pred tremi leti (decembra 2014) začela veljati evropska uredba o obveznem označevanju alergenov na predpakiranih živilih v trgovinah. Cilj te uredbe je predvsem zagotavljanje informacij o živilih in s tem varovanje zdravja in interesov potrošnikov 

Kot vse kaže, Pomurske mlekarne kar tri leta niso spoštovale uredbe. 

Preberite še

Komentarji

Zavedni

Niso edini , ki nas krmijo z vsem.
Ne splača se nam solato pridelat, raje kupimo vodo in škropljivo.

Poskusite posušit kupljeno solato,, koliko dag vam od kg ostane.

Kemikalije delajo - umetno lep - obraz, paradižnik, solato, itd...

Mleko28

Firma se je komaj malo zdignila, s ten naslovon pa verjetno opet javni linč kak smo to mi slovenci vajeni. Pa dobro dejstvo je ka so to nepravilnosti ka se ne bi smele zgoditi samo ka domace lidi pa firmo kera nan tudi kruj davle, domaci novinari tak razturijo..... pa tudi ne vem, ce je prav.

Vajz

Pa valda, še posebej, ka je tou predstavlalo samo potencialno nevarnost, za tiste, šteri so alergični, nej pa splošne nevarnosti za zdravdže.

Grable

Od novinarjev pričakujem objektivnonporočanje in ne populistično napihovanje.

A79

Dokler jih niso dobili, so goljufali, zdaj pa zatrjujejo, da bodo naprej pošteno delali. Kako lahko takemu podjetju zaupaš?
Uporaba vodnjaka je vprašljiva, tokratna analiza je pokazala "samo" zvišano vsebnost kovin, kaj vse je bilo prej v vodnjaku ne vemo. Z nenavedenimi alergeni se pa tudi ni za igrati saj preobčutljiv človek lahko umre od hude alergične reakcije - anafilaktični šok.
Ob tem se mi poraja vprašanje, kaj vse bi še lahko inšpekcije odkrile?!

čardo

Kdo je bil direktor podjetja december 2014 naj odgovarja on in nadzorni svet in enkrat za vedno razčisti kdo je odgovoren ne pa, da se prevali na delavce in škodo krijejo delavci ne pa odgovorni za take nečedne rabote, samo nagrade in velike plače in sejnine a ni tako sindikalni predsednik NS -tešanovski?

Landini

Samo to bom rekel. A mislite, da so edini?

afta he

Pa se umetnina na kakšen način so razlastnini lastnike. Najprej so slabo delali in končali skoraj pred stečajem in zapravili kapital delničarjev, uvedli prisilno poravnavo, s katero so odvezi delničarjem premoženje, sedaj pa malo po malo goljufali. A nimate zaposlenih tehnologov, ki bi morali vedeti kaj je v izdelku.

Tujec 2 - pijancek

Nikoli nisem kupil izdelka Pomurskih mlekarn in ga nikoli ne bom. Pa še veliko dražje od ostalih je. Že vem, zakaj ne kupujem. Vi pa kakor hočete.

Zavedni

ŽIDAN--kupuj lokalno kupuj zdravo! ?????

A79

Od tebe kako proti Prekmurju si, niti nismo pričakovali, da bi kupil kaj domačega. O.k., res se je izkazalo, da so nepravilnosti v tem primeru, ampak vseeno, z večjega kupujemo domače ali vsaj označeno, da je našega izvora.

Tujec 2 - pijancek

Kot pametnemu človeku ti bom povedal, da kupujem izdelke, ki jih sam hočem. Zakaj ti nisi kupoval cot Mure, ko je delala, picekov Agromerkurja, zakaj ne kupuješ Renaulte iz Novega mesta, samo Kekčeve paštete, ............ ? Še nekaj zelo pomembnega pri meni je - kako ti gledaš na to mi je vseeno - krave v Prekmurju so večinoma zaprte v hlevih in jedo silos. Krave v planinah se pasejo in jedo travo ( naš SZ, Avstrija, Švica, delno Nemčija ). Ti bo potegnilo ?

Neko

ti verjetno kipuvleš bosansko ali afstrijsko, ka mijsleš, ka tan nega toga. pojđe, fsepovsede se takšne pi7darije dogajajo, ešče v nemačkoj.

Tujec 2 - pijancek

Kupujem izdelke mlekarn iz SZ Slovenije, včasih tudi kaj avstrijskega.

prevečProstoga..časa

PrevečProstogaČasa (nepreverjen) 3 dnevi 21 ur nazaj
pomoje tij tude nemaš ženske.. saj tak nemaš nite časa za žensko.. ka kelko viden se resno trčene do daske :) malo san se zeo čas pa san šao drujge novice čitat na sobotainfo.. pa san opazo ka do zdaj se nite en staven nej napijso pameten.. oz. neka korisnoga.. ka be enkrat napijso to super vrede trbej neka novoga.. ale kaj takšnoga bog ne daj.. znankar spate 3dni nebe mogo.. nvn zakoj se vedno tak prote vsen... ka se ščeo bite župan pa te nej gratalo.. ale nvn ?? se ščeo vse pokradnite pa so pred tebof že pa se zdaj na drujge živčen.. ale ščeš drujge živčne delate.. resno nvn ka je tvoj cilj.. me praf zanijma..

sinek

Što s je pred tedni tak na velko hvalo kak jin dobro ide in ka je un resen direktor šteromi ide zavupati?? Bilo je to na Murskom vali.

Zavedni

Kdaj se bomo pijtali zakoj naše pejneze davle židan za subvencije polaniči za BIO GNOJ elektrarne, subvencije za pridelocanje hrane.
Jaz kupujem poceni, ker si hrano za katero dajem subvencije ne morem.
Biopridelava, velike subvencije- potem pa mulčijo MUJČ, polanski biopridelovalci po goričkom,.
Slik,datotek vam ne morem priložit, ker sobota info kljub prošnji ni sposobna dodat te možnosti.
Zapisano po EU http://www.amnesty.si/svoboda-izrazanja-na-internetu.html
Preposlano na e malj zaradi brisanje komentarjov, kateri niso po volji xxz

Zakaj ljudi zajebavate z odgovori- nočete objektivnih komentarjev?

Tujec 2 - pijancek

Odlično zapisano. Če bi dajal pluse, bi ti ga takoj dal.

Lujzek123

Tu m Horvat kaj pouleg prstof ali ?

Zavedni

Vsi poslanci, ki ne delajo kod je najbolje za narod, kateremu so obljubljali, da bodo za njih delali- pa - le sebe vidijo,.,., delajo kod lobisti za tajkunsko-politično mafijo, od katere največ skasirajo.

čardo

Keri Horvat tej ka je prišo s Potrošnika ka njeme je of šogor

Lujzek123

Nej, mislin Horvata s Tišine

sirek

kak so mesnico,muro pa še marsikatero firmo namerno zaprli tak tudi hočejo mlekarne namerno zaprjte. to je vse polični interes. vsepovsod se daje marsikaj v živila samo pomurske mlekarne je pač potrebno izpostavit pa slabo luč na njih. PIJANČEK 2-eni naši pošiljajo mleko na SZ pa v Avstrijo tak ka tudi ti piješ isto mleko samo na žalost to še ni gor ne prideš

1000%ISTINA

SRAMOTNO NORČEVANJE IZ GESTIJA !

Tujec 2 - pijancek

sirek, nimaš prav. V tej mlekarni, od katere kupujem izdelke, ni prekmurskega mleka, ker imajo svojega - planinskega - dovolj !

čarni vrag

Po mojih informacijah, nekje na zemljišču bivše Panonije obstaja podzemni bazen poln odpadkov iz nekdanje galvanike. Potem se ne smemo čuditi, da je nekaj 100 metrov oddaljeni vodnjak Pomurskih mlekarn onesnažen s kovinami. Odgovorni pa glavo v pesek kak noji.

Profile picture for user zver zver

zakonodajo je potrebno spoštovati, tu ni kaj. na srečo zaradi alergena ni bilo zaslediti ničesar. Da so pa uporabljali vodo iz lastnega vodnjaka pa sta lahko dva vidika. Prvije cena drugi pa kloriranost vode. Kvaliteta vode je pred leti lahko bila odlična in so na tem prepričanju ostali sedaj pa ko se mešajo vode (mešanje različnih plasti voda v globini, mešamo vse pasti globinskih voda z meteorno gravitacijsko vodo v preglobokih kamešnicah) bi pa morali narediti nove analize te vode. Saj mleko se analizira konstantno tudi vodo bi morali. Vodo z lastnega vodnjaka so verjetno uporabljali zaradi prisotnosti klora, ki jo vsebuje ta naša iz omrežja in lahko negativno vpliva na proizvodnjo. Pa ne bi oni zavestno kršili uredbe, če bi le vedeli....

Zavedni

KLOR SE DOLOČENIMI spojinami spremeni v. --Vendar previsok nivo klora v vodi povzroča nastanek stranskih kemičnih sestavin znanih kot trihalometani. Eden od teh snovi, kloroform, je znan karcinogen (snov, ki povzroča raka).

Spoštovani -- v Sloveniji ni zgornjega nivoja kloriranja vode, zato klor sipajo po milji volji, ( VODO SMO KLORIRALI DO DO DOVOLJENE STOPNJE) laži upravljalcev vode-samo da ni bakterij, potem pa stranski učinki klora- srčnožilne bolezni- pljučni edemi. Poglejte sami škodljivost klora v pitni vodi.
Civilna inijicativa za zdravo vodo- na plan z analizami surove in klorirane vode.

gost-žnj

SEREC JE SPRAVO NAFTO PETROCHEM V STEČAJ ZDAJ DE PAŠE POMURSKE MLEKARNE!?

pepca

sem našla zadnjič v mlejku ta pravo matico

Lokalno

Vse v Lokalno

Šport

Vse v Šport

Kronika

Vse v Kronika

Politika

Gospodarstvo

Slovenija

Scena

Svet

Vse v Svet

Kultura

Vse v Kultura

Forum

Vse teme

Malice

Vsi ponudniki

Mali oglasi

Vsi oglasi