Pomurske mlekarne opozarjajo na vsebnost jajčnih beljakovin v topljenih sirih, zato potrošnikom, ki so občutljivi na jajčne beljakovine, svetujejo, da živila ne zaužijejo temveč ga zavržejo oziroma vrnejo na mesto nakupa.
Pomurske mlekarne so izdale obvestilo, da topljeni siri Weekend sir, Prleški sir in Slovenka vsebujejo jajčne beljakovine, čeprav to na etiketi izdelkov ni navedeno. Proizvajalec zato iz prometa umika vse omenjene izdelke z namenom dodatnega označevanja manjkajoče informacije, so sporočili z uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
Za vse ostale potrošnike živilo seveda ne predstavlja nobenega tveganja. Potrebna bo dodatna označitev prisotnega alergena jajčnih beljakovin in šele nato se bodo živila lahko tržila naprej.
Ob tem so iz Pomurskih mlekarn sporočili še, da se zavedajo pomena označevanja snovi, ki povzročajo alergene ali preobčutljivost ter s tem povezanega informiranja potrošnikov ter da bodo odslej poskrbeli, da bodo tovrstne snovi na embalažah izdelkov jasno označene.
Fotografija je simbolična
