Razvoj socialnih tržnih produktov v agroživilstvu je projekt s katerim želijo razviti ekološko pridelavo ter ustvariti nova delovna mesta.
Društvo zeliščarjev Pomurje in PAN - NUTRI sta v okviru projekta »Razvoj socialnih tržnih produktov v agroživilstvu« pripravila javno strokovni posvet, na katerem je govora o možnostih ekološke pridelave v povezavi s socialnim podjetništvom. Namen projekta je razvoj novih ekoloških proizvodov, ustvarjanje novih delovnih mest, rast podjetja, ter strokovna priprava kadra za zaposlovanje.
Več kot 2600 kmetijskih gospodarstev v ekološki pridelavi
Na javnem posvetu je med drugim Tadeja Kvas Majer iz Ministrstva za kmetijstvo in okolje spregovorila o Ekološka pridelava v Sloveniji s poudarkom na socialnem podjetništvu. Kot pravi Majerjeva je bilo lansko leto v Sloveniji v ekološko pridelavo vključenih nekaj več kot 2600 kmetijskih gospodarstev, ter okrog 35 tisoč hektarjev zemljišč v uporabi.
Število pridelovalnih obratov se povečuje
Delež ekololoških živil na trgu v Sloveniji predstavlja dober odstotek, od tega je dvajset odstotkov slovenskega porekla, vse ostalo pa mora Slovenija uvoziti. Prav tako v Sloveniji primanjkuje kvalitetnega semenskega materiala, katerega kmetje uvažajo iz tujine. Kljub temu pa se število pridelovalnih obratov iz leta v leto povečuje in jih je v Sloveniji trenutno 180. Predelava eko živil je pri nas še precej nerazvita, pridelovalci so večinoma majhni in razpršeni.
Socialno podjetništvo prilagodljivo na gospodarske razmere
Po besedah Majerjeve je socialno podjetništvo je oblika podjetništva, ki učnikovito in na inovativen način rešuje družbene probleme in zaposluje socialno izključene osebe iz ranljivih skupin. »Socialna podjetja so v prvi vrtsi produktivna in konkurenčna, ter v veliki meri inovativna in prilagodljiva na spreminjajoče gospodarske razmere v državi.« Socilana podjetja morajo postati in ostati samovzdržna in težiti k temu, da ostanejo na trgu. Osnovno cilj socialnega podjetništva ni dobiček, vse kar podjetje ustvari kot dobiček se nameni za nadaljni razvoj.
Socialno podjetništvo in ekološko kmetijstvo
Poleg ekološke pridelave v Sloveniji s poudarkom na socialnem podjetništvu, je bilo na javne posvetu tudi govora o ekološkem certificiranju, uporabi zelišč v sodobni farmaciji, pripravi zelišč za prodajo, organiziranju prodaje, priložnostih ter problemih sodobne predelovalne industrije zelišč.
