Podjetja v Pomurju vse pogosteje uvajajo sadne in zelenjavne kotičke za boljše počutje zaposlenih.
Uravnotežena prehrana je ključni del dobrega počutja in delovne učinkovitosti. Na strokovnem dogodku v prostorih Pomurske gospodarske zbornice so poudarili, da lahko sveže sadje, sezonska zelenjava in kratke dobavne verige pomembno izboljšajo zdravje ter delovno zbranost zaposlenih.
Podjetja v regiji zato vedno pogosteje uvajajo sadne kotičke in redno dostavo lokalnih pridelkov.
Na včerajšnjem dogodku so o uravnoteženi prehrani spregovorili Denis Topolnik, predsednik Skupine vrtovi panonski, Tanja Verhovnik iz podjetja Verus in Andrej Vučkič, vodja poslovanja v Zeleni točki.
Sveže sadje in kratke dobavne poti
Na dogodku so sogovorniki večkrat poudarili, da uravnotežena prehrana neposredno vpliva na počutje zaposlenih.
»Takrat smo bolj učinkoviti in imamo več energije, ko se zdravo prehranjujemo,« je bila izpostavljena ena od ključnih misli.
Sveže sadje v zimskem času ostaja pomemben vir vlaknin in vitaminov. »Sadje ima dosti vlaknin, dosti hranil, dosti vitaminov. Sploh v tem letnem času, ko je hladno in vetrovno, je to najboljša izbira.«
Podjetja po Pomurju vse pogosteje uvajajo sadne kotičke. Trenutno je takšnih približno 18, pri nekaterih celo večkrat tedensko dostavljajo košare za zaposlene.
Pomemben del zdravega prehranskega okolja so kratke dobavne poti. Sogovorniki so poudarili, da je neposredna povezava med podjetji in lokalnimi kmeti ključna za kakovost pridelkov.
Predstavnica projekta Sveže in zdravo Tanja Verhovnik je predstavila nacionalne prehranske smernice, ki spodbujajo uživanje lokalno pridelane zelenjave. »Nacionalne smernice spodbujajo slovenskega potrošnika, da bi čim večkrat jedel svežo, lokalno zelenjavo,« je poudarila.
