Povprečen Slovenec naj bi v enem letu spil kar 43 litrov vina. Prehitevamo celo Francoze in Italijane, je pa Slovenija kar 91-odstotno samooskrbna z vinom.
Povprečen prebivalec Slovenije po podatkih državnega statističnega urada v enem letu spije kar 43 litrov vina, s čimer se uvrščamo med prave vinoljubce. Enako količino vina smo Slovenci popili tudi v letu 2014. Slovenija velja tudi za državo z visoko vinsko samooskrbo. Stopnja samooskrbe z vini je bila v tržnem letu 2015/2016 namreč kar 91-odstotna.
Spijemo več kot Francozi in Italijani
Zanimivo, čeprav v Italiji in Franciji pridelajo več vina kot pri nas, ga v povprečju popijejo manj. Tako po količini popitega vina prehitimo obe državi, kot to prikazuje raziskava Mednarodne organizacije za trto in vino (OIV), ki jo je povzela spletna stran Telegraph. Po teh podatkih Slovenci spijemo v povprečju na prebivalca en liter vina več kot Francozi in kar šest litrov več kot Italijani.
Odlična letina 2015, letošnjo uničila pozeba
Po zaenkrat še začasnih podatkih je v tržnem letu 2015/2016 proizvodnja vin v Sloveniji znašala nekaj več kot 823.000 hektolitrov. To gre pripisati predvsem zelo dobri letini v letu 2015. Kolikor je bila prejšnja letina odlična, je letošnja toliko slabša, predvsem zaradi pozebe ob koncu aprila, ki je prizadejala veliko vinogradov.
Bela vina predstavljajo 69 odstotkov skupne proizvodnje vin v Sloveniji, glede na kakovost pa prevladujejo vina z zaščiteno označbo porekla.
V Sloveniji po kakovostni razdelitvi vin največ proizvedemo vin z zaščiteno označbo porekla, ki znašajo kar 75 odstotkov vseh pridelanih vin. Sledijo vina z zaščitenim geografskim poreklom (18 odstotkov), druga vina s šestimi odstotki, nekaj več kot odstotek pa v Sloveniji proizvedemo sortnih vin.
