Osnovnošolci danes kuhali tradicionalne jedi pred Intersparom.
V BTC Cityju Murska Sobota je bilo danes dopoldne živahno in dišeče po domačih dobrotah. Osnovnošolci so v okviru projekta Kuhnapato pripravljali tradicionalne slovenske jedi in jih predstavili obiskovalcem.
Dogodek je potekal pred trgovino Interspar, kjer so mimoidoči lahko spremljali kuhanje v živo in tudi poskusili pripravljene jedi.
Mladi kuharski mojstri v akciji
Med mladimi kuharji smo srečali tudi Aleksa, ki je pripravljal segedin iz svežega zelja. Na vprašanje, zakaj radi kuhajo, je povedal: »Radi kuhamo za ljudi, ki bi radi poskusili domačo hrano.«
Prepričan je, da je doma pripravljena hrana boljša od tiste iz trgovin ali restavracij. »Definitivno, ker je doma narejena,« je dodal in poudaril, da je takšna hrana tudi bolj zdrava.
V lonec so skupaj s sošolci dodali čebulo, česen, meso, sveže zelje, kumino, mleto papriko in paradižnikovo mezgo. Kot je pojasnil, bo jed pripravljena po približno pol ure kuhanja, nato pa jo bodo ponudili obiskovalcem.
Vodja projekta Kuhnapato Anka Peljhan je pojasnila, da osnovnošolci po vsej Sloveniji kuhajo skozi celotno šolsko leto.
»Učijo se pripravljati stare sezonske, predvsem pa tradicionalne in lokalno značilne jedi ter jih ponujajo svojim sošolcem,« je povedala.
Projekt poteka že deveto leto, organizira ga Društvo Vesela kuhinja, sofinancira pa ga Ministrstvo za zdravje. V sodelovanju s podjetjem Spar Slovenija otroci spoznavajo pomen zdrave in lokalne prehrane.
Po besedah Peljhan kuhanje ni pomembno le zaradi hrane, ampak tudi zaradi razvoja spretnosti. »Ročne spretnosti, sodelovanje in povezovanje med otroki so izjemnega pomena. Pri kuhanju niso tekmovalci, ampak sodelovalci,« je poudarila.
Dogodek je pritegnil obiskovalce, ki so z zanimanjem spremljali pripravo jedi.
Mladi so tako pokazali, da je domača kulinarika še vedno živa in da ima pomembno mesto tudi v sodobnem času.
