Gorenjca, priseljena na Goričko, v petek v naselju Grad odpirata kavarno Platana.
Partnerja Ana in Žan sta ustanovitelja kavarne Platana pri Gradu na Goričkem.
Sicer sta oba z Gorenjske, sedem let pa sta živela na Obali.
»Želela sva si najti tisto pravo mesto, kjer bi si ustvarila dom in po raziskovanju Slovenije, naju je najbolj pritegnila prav vas Grad.
Čudovita narava, skrivnostni grad Grad in odlični lokalni proizvodi ter prijazni domačini, so naju takoj prepričali, da si dom ustvariva prav tukaj,« pojasnita.
Butična kavarna
Ker sta oba velika ljubitelja dobre hrane in pijače, se jima je porodila zamisel o butični kavarnici, kjer bi lahko svojim gostom ponudila odlične lokalne proizvode in zanimivo gastronomsko ponudbo.
»Svoja znanja sva nadgrajevala na različnih kulinaričnih delavnicah tako v Sloveniji kot tujini, ter tako pridobila še več navdiha, kaj vse ponuja svet gastronomije.«
Kavarna bo svoja vrata odprla v petek, 26. aprila, ob 15. uri.
Kakšna bo ponudba?
Ponujala bosta različne pijače, kot so topli napitki, brezalkoholne in alkoholne pijače ter koktajle.
V ponudbi bodo tudi razni prigrizki, narezki, sladice in sladoled.
Kot pojasnjujeta, se bodo trudili, da bo ponudba zanimiva in inovativna.
Odpiralni čas bo predvidoma vsak dan od 8. do 22. ure, v ponedeljek pa bodo zaprti.
Načrti za naprej?
»Načrti za prihodnost vključujejo razvijanje in nadgrajevanje naše ponudbe, vključevanje raznih degustacijskih dogodkov in kulturnih vsebin,« pojasnita za zaključek.
