V sklopu letošnjega praznika občine je Župnijska Karitas Veržej v sodelovanju z Občino in Župnijo Veržej pripravila kulinarično razstavo z dobrodelno noto, ki je potekala v župnijskih prostorih.
V Veržeju je zadišalo po kulinaričnih dobrotah
Letos je na kulinarični razstavi s peko peciva in ostalih kulinaričnih dobrot sodelovalo 55 gospodinj iz Veržeja. Spekle in razstavile so 124 vrst peciva, na razstavi pa so sodelovali še Babičev mlin, Pekarna Krapec Veržej, Ekološka kmetija Topolovec Veržej, Vrtec Veržej, Čebelarsko društvo Veržej in drugi.
Posebno mesto na razstavi je bilo namenjeno prleškim dobrotam, kot so kvasenice in krapci, kvašena sončnica, domači kruh, prleška tünka, odojek, ajdova in koruzna moka ter prosena in ajdova kaša.
Ob pogledu na kulinarične dobrote so se marsikateremu obiskovalcu razstave pocedile sline, saj je bila razstava prava paša za oči, nekateri pa so dobrote na dvorišču pred župniščem tudi poskusili. Zbranim sta nekaj besed o razstavi namenila tudi voditeljica Župnijske Karitas Veržej Mateja Prelog in župan občine Veržej Slavko Petovar.
Letošnja kulinarična razstava pa je imela tudi dobrodelno noto. Zbrani prostovoljni prispevki ob ogledu razstave in nakupu peciva so namreč namenjeni nakupu ortopedskih pripomočkov in plačilu položnic socialno šibkim družinam v občini Veržej.
Obiskovalci so pecivo kaj kmalu pokupili in prispevali v humanitarne namene, kar je odlična popotnica kulinaričnim razstavam v prihodnjih letih. Na ta način v Veržeju kulinarične razstave ohranjajo že vrsto let, vse pa sloni na prenašanju starih receptov veržejskih babic na mlajše rodove.
J. Ž.
