Zmagovalec bo prejel naziv FerFud chef 2016, se udeležil kulinaričnega izobraževanja, prejel 10.000 evrov nagrade in se podal na kulinarično avanturo po Sloveniji.
Projekt FerFud, ki je lani razveseljeval slovenske ulice, se vrača s prenovljenim konceptom in k sodelovanju vabi kreativne kulinarične navdušence. Prijavijo se lahko tako posamezniki kot pari, ki želijo žirijo prepričati s svojo kulinarično idejo.
Najdi zanimivo idejo za svojo kreativno jed in se prijavi
Naloga kandidatov je pripraviti predlog za dve glavni jedi in sladico, jih na zanimiv način poimenovati ter posneti video s predstavitvijo sebe in svojega celotnega koncepta. Razpis za chefa z veliko idejo je odprt le še do 10. aprila, dan kasneje pa bo žirija izbrala tri do pet kandidatov, ki bodo 12. aprila na Dvoru Jezeršek v živo predstavili svoje ideje in skuhali predlagane jedi. Zmagovalca bodo izbirali člani strokovne žirije in spletno občinstvo. Od 12. do 17. aprila bo na spletni strani projekta www.ferfud.si potekalo spletno glasovanje za najljubšega kandidata. FerFud chef 2016 bo znan 18. aprila.
Vodenje najboljših slovenskih chefov
Zmagovalca FerFud razpisa čaka intenzivno šolanje na Kuharski akademiji Jezeršek, pri sestavljanju jedi ga bodo vodili mentorji, najboljši slovenski chefi, med njimi Tanja Pintarič (Gostilna Rajh), Janez Bratovž, Vesna Čarman, Luka Jezeršek, Gregor Jurkovič, Ksenija Mahorčič, Uroš Štefelin in Gregor Vračko. Prejel bo denarno nagrado v višini 10.000 evrov in mesečno plačilo za obdobje trajanja projekta. FerFud tovornjaček bo skladno z idejo zmagovalca dobil dodatno ime in preobleko. Na pot z novim FerFud chefom se bo v vlogi njegove desne roke podal tudi Mitja Horvat, FerFud chef 2015.
Lani smo s FerFud tovornjačkom pet mesecev razvajali borbončice ljubiteljev fer grižljajev po Sloveniji. Pripravili smo 17 različnih jedi in več kot 26.000 finih grižljajev. Fer je, da projekt nadaljujemo. Seveda z novim chefom, ki ga čaka nepozabna kulinarična avantura. Veselim se idej kulinaričnih nadobudnežev, ki jih bomo pomagali uresničili.
Kulinarično razvajanje bo fer
Potovanje FerFud tovornjačka se bo začelo v mesecu maju, vse do septembra.
Ljudem želimo ponuditi odlične kulinarične dobrote po fer ceni, izključno iz kakovostnih Hoferjevih sestavin in prepuščamo jim, da sami določijo višino zneska, ki ga bodo odšteli za jed. V najmanjše možno plačilo bo zajet le strošek sestavin, ki so potrebne za pripravo ene jedi,« pojasnjuje Lejla Helbl, vodja področja za komunikacije in odgovorno vodenje pri Hoferju.
FerFud nadaljuje tudi svojo dobrodelno noto
Celoten prihodek projekta bo namenjen otrokom pod okriljem projekta Botrstvo v Sloveniji. »Že lani nas je navdušil projekt Ferfud, ki poleg zanimive izkušnje v ljudeh prebudi tudi solidarnost in občutek za soljudi. Iskreno smo hvaležni vsem, ki so skozi obroke pomagali otrokom iz vse Slovenije do lepšega jutri. Veseli smo, da se bo FerFud tovornjaček ponovno zapeljal na ulice in do ljudi prinesel dobro voljo,« je ob začetku projekta dejala Anita Ogulin, predsednica ZPM Ljubljana Moste-Polje.
