Jesenski zaklad pomurskih njiv.
Pomurska polja se v jesenskem času obarvajo v značilne oranžne odtenke.
Med pridelki, ki so tesno povezani s kmetijsko tradicijo tega dela Slovenije, imajo posebno mesto buče.
Na njivah zorijo vse do spravila, njihovi veliki plodovi pa v tem času ustvarjajo značilno podobo prekmurske in prleške pokrajine.
Buče v Pomurju niso le slikovit znak jeseni, temveč pomembna kmetijska kultura. Posebej cenjene so oljne buče, katerih semena se uporabljajo za pridobivanje bučnega olja.
Po spravilu se semena očistijo in posušijo, nato pa jih predelajo v olje, ki je že dolgo del lokalne kulinarike.
Na poljih lahko ob koncu rastne sezone vidimo buče, ki ležijo na zemlji med že posušenimi rastlinami. Ko dosežejo primerno zrelost, sledi spravilo in ločevanje semen od preostalega dela plodu.
Sodobna mehanizacija je opravila olajšala, vendar je uspešen pridelek še vedno močno odvisen od vremena, kakovosti tal in skrbnega dela pridelovalcev.
Bučna polja so tako več kot le privlačen jesenski motiv.
Predstavljajo del pomurskega kmetijstva, lokalne prehranske tradicije in pokrajine, ki se s prihodom jeseni za nekaj časa odene v oranžne barve.
