V projektu Kuhnapato otrokom približali kuhanje tradicionalnih jedi.
V Društvu Vesela kuhinja so v letošnjem šolskem letu 15. leto zapored pripravili projekt Kuhnapato, v okviru katerega je letos sodelovalo 80 osnovnih šol in šest enot Centra šolskih in obšolskih dejavnosti. Otroci so v šolskih učilnicah in kuhinjah pridobivali znanje o kuhanju tradicionalnih jedi iz lokalnih in sezonskih sestavin.
Kot so sporočili organizatorji, v projekt vsako leto poskušajo vključiti čim več osnovnošolskih otrok vseh starosti. Skozi projekt poskušajo otrokom predstaviti pomen ustvarjanja zdravih obrokov, kuhanja doma in upoštevanja letnih časov, kar po mnenju društva pomembno vpliva na zdravje in mentalno zrelost.
Osnovnošolci so tako lahko od septembra v šolskih kuhinjah, gospodinjskih učilnicah in velikih jedilnicah enot CŠOD sodelovali v kuharskem procesu, ki se je »v večini šol začel že na travniku, v gozdu ali na šolskem vrtu ter končal s predstavitvami jedi, ki so jih otroci z veseljem pojedli in znanje ohranili za ustvarjanje v naprej«.
V mesecu aprilu pa so osnovnošolci osvojeno znanje predstavili tudi širši javnosti po vsej Sloveniji. Na stojnicah pred nakupovalnimi centri so mimoidočim ponudili lokalno značilne sezonske jedi.
Pomemben del projekta so tudi učitelji.
»Rezultati dela učiteljev so se kaj kmalu pokazali tudi pri sprva zahtevnejših mladostnikih,« so poudarili v društvu. Skupaj so ugotovili, da je kuhanje proces umirjanja, povezovanja, koncentracije, ki vodi v pozitivne misli in na koncu boljše šolske ocene, medsebojnega razumevanja in spoštovanja tako ljudi, kot jedi, so pojasnili.
Ob koncu projekta so nagradili tudi OŠ in CŠOD, ki so letos najbolj izstopali. Pri izbiri zmagovalcev so tako med drugim upoštevali koriščenje sezonskih sestavin, divjih rastlin, inovativnost ter pravočasno, vestno in količinsko zadostno opravljene aktivnosti.
Najbolje so se tako odrezali v OŠ Bovec, OŠ Miklavž na Dravskem polju, OŠ Antona Globočnika Postojna, OŠ Vojnik, OŠ Šturje Ajdovščina, OŠ Petrovče, OŠ Šentjanž pri Dravogradu in OŠ Laporje. Med CŠOD pa so se izkazali CŠOD Medved, CŠOD Lipa, CŠOD Rak in CŠOD Peca.
