Dan slovenske prehrane je na jedilne mize najmlajših v slovenskih vrtcih in šolah postregel z lokalnimi proizvodi in pridelki, s katerimi vlada želi spodbujati domačo proizvodnjo in kvalitetno prehrano maldih.
Ob obeležitvi dneva slovenske hrane, ki ga je vlada RS razglasila vsak tretji petek v mesecu novembru, so otroci in učenci širom države zajtrkovali hrano domačih proizvajalcev in pridelovalcev. Prav spodbujanje slednjih je namen tovrstne obeležitve, po besedah župana Mestne občine Murska sobota, Antona Štihca, ki se je pri zajtrku pridružil petletnikom v enoti Miške na Talanjijevi ulici v Murski Soboti, pa je slovenski zajtrk priložnost ozaveščanja mladih o pomenu rednega in kakovostno sestavljenega zajtrka.
“Za otroke je slovenski zajtrk pomemben zato, da jim pride v navado, da je zdravo imeti zajtrk ter, da so živila, ki jih zaužijejo prav tako zdrava. Danes uživamo v izdelkih, ki so slovenskega in lokalnega izvora,” je v druščini malčkov pojasnil murskosoboški župan o današnjem vseslovenskem izvajanju projekta, ki je nastal lani na pobudo Čebelarske zveze Slovenije. V projekt so se vključili še ministrstvo za kmetijstvo, šolstvo in zdravje ter ostale institucije. Za prehrano ob današnji že tradicionalni dnevu slovenske hrane so otroci zaužili kruh iz Mlinopeka, namazali cvetlični med Čebelarskega društva Murska Sobota in maslo Pomurskih mlekarn, popili skodelico mleka iz kmetije Hari iz Gerlincev, za jabolka pa so poskrbeli na kmetiji Cifer iz Kukeča.
Posredna krepitev socialno – ekonomskega položaja
Vlada in pristojni partnerji pri izvajanju projekta posredno stremijo tudi k večanju samooskrbe, zmanjševanju in pravilnemu ravnanju z odpadno embalažo živil, nenazadnje pa je za domačo prehrano potrebna poenostavitev administrativnih postopkov javnega naročanja za lokalno pridelano hrano v javnih zavodih. “S povečevanjem deleža lokalno pridelanih in predelanih živil v naši vsakdanji prehrani ne vplivamo le na naše zdravje, temveč posredno vplivamo tudi na krepitev socialno-ekonomskega položaja slovenskega podeželja in njegovo ohranitev,” so v sporočilu za javnost zapisali ob današnjem dnevu slovenske hrane.
