Po Idrijskih žlikrofih Evropska komisija zaščitila še Prekmursko gibanico
Vlogo za registracijo Prekmurske gibanice je vložilo Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot, ki upravlja z blagovno znamko Diši po Prekmurju. Postopek registracije je trajal kar tri leta, Prekmurska gibanica pa je tako po Idrijskih žlikrofih drugi slovenski proizvod, ki je prejel evropsko zaščito zajamčene tradicionalne posebnosti. Registracija proizvoda pri Evropski komisiji zagotavlja avtentičnost izdelka ter njegovo ime ščiti pred zlorabami, ki bi potrošnika lahko zavajale o resničnem poreklu proizvoda.
Zakonodaja, ki je v EU pričela veljati leta 1993, zagotavlja zaščito kmetijskih pridelkov oziroma živil, pridelanih ali predelanih znotraj določenih geografskih območij ali narejenih po tradicionalnem receptu. Pri pripravi Prekmurske gibanice bo odslej potrebno upoštevati predpisana pravila proizvodnje, izdelek pa bo podvržen tudi strogi kontroli certifikacijskega organa.
Predsednik Društva za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot, Janez Kodila, je povedal, da bodo avtentičnost Prekmurske gibanice preverjali znotraj združenja, enkrat letno pa bo preverjanje skladnosti preverjalo podjetje Bureau Veritas d.o.o. iz Ljubljane, ki deluje v sklopu neodvisne mednarodne organizacije Bureau Veritas.
