Mlinarstvo Kolenko v teh dneh predstavlja novo blagovno znamko lastnih ekoloških mlinarskih izdelkov.
Kot smo pisali pretekli teden, so na razpisu Slovenskega podjetniškega sklada subvencije do 20.000 evrov pripadle 20 pomurskim podjetjem. Med njimi je bilo tudi Mlinarstvo Kolenko, ki v teh dneh predstavlja novo blagovno znamko lastnih ekoloških mlinarskih izdelkov. Nova blagovna znamka je nastala v letošnjem projektu "Inovativna širitev obsega dejavnosti in prodajnega asortimenta", ki je nastal tudi s pridobljenimi sredstvi Slovenskega podjetniškega sklada.
Veliko povpraševanja po ekoloških izdelkih
Kot pravijo v mlinarstvu, je največ povpraševanja je po izdelkih z ekološkim certifikatom, kot so ajdova kaša in moka, koruzna moka, koruzni zdrob, pirina kaša in moke, proso, prosena kaša, testenine in kosmiči, poleg teh pa ponujajo še veliko drugih izdelkov.
Dan odprtih vrat mlina ta petek
Minuli teden so svoje ekološke izdelke predstavili in prodajali tudi na tržnici v Murski Soboti.Ta petek pa v mlinu na Gornji Bistrici pripravljajo Dan odprtih vrat mlina, kjer bodo na voljo izdelki iz nove linije. Roland Kolenko, ki je pred dvema letoma prevzel obrt od očeta, bo na dogodku razkazal mlin ter pripravil pokušino domačih dobrot iz moke izpod starih mlinskih kamnov, na katerih je zrnje mlel že njegov ded pred skoraj 80 leti.
