Kulturno društvo Anton Martin Slomšek Renkovci se je odločilo, da bo pripravilo božično delavnico s kuharskim mojstrom.
Štefan Sraka, ki velja za enega najboljših kuharskih mojstrov v Prekmurju, je svojo kariero začel v Termah 3000, kjer ga je učil Danilo Kazar. Najbolj ga je za ta poklic navdušila njegova pokojna babica. Štefan se je izkazal tudi tujini, sodeloval pa je še s priznanim slovenskim kuharskim mojstrom Binetom Volčičem.
Je član kuharske reprezentance Slovenije, s katero se udeležuje domačih in tujih kuharskih tekmovanj, pri čemer je do sedaj dobil že veliko priznanj in nagrad. Povedal je, da ni navdušen nad pripravo hitre hrane, sam stavi na ekološke sestavine. Tako se je odločil, da bo v svojem domačem kraju pripravili kuharsko delavnico. Navzočim je tako pokazal, kako se pripravi sadni božični kruh, piščančja bedra z zelenjavnim nadevom, skuhal je tudi polento in pire krompir. Torej pravi božični meni.
Obiskovalci so bili nad delavnico zelo navdušeni, saj so spoznali in videli nekaj novega. Ob koncu so se mu zahvalili in ga že vnaprej prosili, da bi tovrstni dogodek lahko organiziral še kdaj.
J.Ž.
