Včeraj je v Gaberju potekala 1. zlevankijada v tekmovanju priprave in pečenja koruznih zlevank.
Kulturno društvo ZARJA Gaberje je v okviru projekta Koruza za telo in dušo organiziralo 1. zlevankijado v tekmovanju priprave in pečenja koruznih zlevank, ki jo podpira tudi ZKD Lendava.
Koruzne dobrote
V drugem delu prireditve so prikazali, kakšne dobrote se lahko pripravijo iz koruze in imeli tekmovanje za najboljšo zlevanko, ob kateri je potekalo tudi ocenjevanje petindvajsetih vzorcev, kjer je tričlanska komisija ocenjevala kvaliteto, videz in kakovost zlevank. Kuhali so tudi koruzo, koruzne žgance in jih ponujali z golažem, pekli različne zlevanke in pripravili specialiteto iz koruzne moke, tako imenovane tepke.
Kristjan Horvat
