Bralci Sobotainfo ste že tretje leto zapored odločili, da najboljšo kavo postrežejo v Cafe bar Piccolo v Murski Soboti.
Bralci Sobotainfo ste na nedavnem izboru za naj kavo v Pomurju odločili, da jo postrežejo v Cafe bar Piccolo v Murski Soboti.
Kavarni ste namenili 29,8 odstotka vseh glasov, na izboru za naj kavo pa so slavili že tretje leto zapored.
Potrditev, da so na dobri poti in zagon za naprej
Amadej Časar, vodja kavarne, je za Sobotainfo povedal, da jim naziv naj kava po izboru bralcev Sobotainfo že tretje leto zapored pomeni potrditev, da so na dobri poti in hkrati zagon za naprej.
»Delali bomo na tem, da bomo izboljševali in nadgrajevali našo ponudbo. Dobili smo potrditev, da držimo kakovost, da se nismo sprostili po prvem izboru in znižali standarde.
Želimo zagotoviti največjo kakovost in zadovoljstvo strank. Da se stranke vračajo, da vsakodnevni gostje, ko spijejo kavo, naročijo še eno,« je povedal Časar.
Za pripravo najboljše kave je potrebnih več dejavnikov
S kavarno v BTC Murska Sobota so sicer začeli v zelo nehvaležnem času, sredi epidemije koronavirusa.
Prvo potrditev, da delajo dobro, so dobili leta 2022, ko so prvič slavili na izboru za naj kavo.
Kot so takrat pojasnili, je v prvi vrsti dobra kava odvisna od vrste kave, ki jo ponuja kavarna, sicer pa je za pripravo najboljše kave potrebnih več dejavnikov.
»Kako je pražena kava, od katerega proizvajalca je, kakšna je kvaliteta kavnih zrn ter kakšna je po okusu. V kolikor imamo že v osnovi slabo kavo, jo je težko vrhunsko pripraviti,« je opozoril.
Dobro delo se je kmalu obrestovalo
Časar se je lansko leto odločil, da bo v BTC-ju, na mestu, kjer je nekoč stal Lagev bar, prevzel še en gostinski lokal.
Lokal, ki ima pridih modernega in elegance, je vrata odprl maja lani.
Časar je takrat za Sobotainfo povedal, da želi v nov obrat privabiti vse ljudi, od mlajših do starejših.
