Življenje brez glutena - Suzana Kranjec

Suzani Kranjec so diagnozo celiakije postavili pred 13 leti. Kot članica Slovenskega društva za celiakijo in avtorica knjige »Življenje brez glutena« nagovarja k bolj zdravemu načinu življenja in predaja svoje znanje o zakonitostih brezglutenske diete, za katero je bila že nekajkrat nagrajena.

Na dogodku bo na osnovi lastne izkušnje predstavila celostni vodnik po zdravem življenjskem slogu, ki je ciljno posvečen bolnikom s celiakijo in alergikom na jajca in mleko. Zaradi svojih lastnosti gluten deluje moteče v presnovnih in prebavnih procesih, kar pomeni, da ne otežuje življenja le bolnikom s celiakijo, temveč rad ponagaja tudi širši populaciji. Ogniti se glutena pomeni še vse kaj drugega kot zgolj prepoznati to ''lepilo'' v najrazličnejših žitaricah. Na predavanju bo mogoče knjigo tudi kupiti.

Cena je 5 € za stroške organizacije dogodka. Število udeležencev je omejeno, potrebne so predhodne prijave.