𝗗𝗜𝗩𝗝𝗜 𝗢𝗞𝗨𝗦𝗜 𝗠𝗨𝗥𝗘 – 𝗡𝗮𝗯𝗶𝗿𝗮𝗹𝗻𝗶𝘀̌𝗸𝗶 𝘀𝗽𝗿𝗲𝗵𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗱𝗶𝘃𝗷𝗮 𝗺𝗮𝗹𝗶𝗰𝗮
sobota, 26.4. od 10. do 14.ure
Si mar od nekdaj radoveden/a, katere so tiste samonikle rastline, ki jih lahko varno uživaš in z njimi pripravljaš najrazličnejše jedi s pridihom divjega?
Že sedaj rad/a nabiraš in dodajaš divje rastoče zeli v svojo prehrano?
Bi želel/a razširiti nabor zelene hrane in izvedeti, katere so pomemben vir vitaminov in drugih koristnih sestavin?
Vabljen/a na druženje ob reki Muri, na katerem nam bo strastna in izkušena nabiralka, zeliščarka in raziskovalka svetovne flore ter samooskrbe Karmen Gajšek, približala svet nabiralništva.
Čaka nas pestra 4-urna nabiralniško-kulinarična delavnica, na katero ste vabljeni tako začetniki, kot izurjeni nabiralci.
Kaj lahko pričakuješ od delavnice?
– Spoznal/a boš pomladanske samonikle rastline, ki rastejo ob reki Muri in v bližnjih habitatih.
– Pridobil/a nekatere informacije o užitnosti in strupenosti posameznih rastlin.
– Izvedel/a boš, kakšen pomen imajo določene divje rastline v ekosistemu in katere so potencialno ogrožene in zaščitene.
– Kako so jih uporabljali v preteklosti in kako jih lahko uporabiš danes.
– Pridobil/a izkušnjo nabiranja široko razširjenih in neogroženih rastlinskih vrst.
– Se naučil/a pripraviti zdrav obrok – iz pristnih domačih in divjih surovin.
𝗣𝗢𝗧𝗘𝗞 𝗗𝗘𝗟𝗔𝗩𝗡𝗜𝗖𝗘:
Skozi delavnico se zbližamo z divjimi užitnimi in zdravilnimi rastlinami, ki zaradi samonikle rasti v povprečju vsebujejo več vitaminov, mineralov in drugih bioaktivnih komponent, kakor pridelana hrana ter tako predstavljajo pomemben del samooskrbe.
10:00-12:30: Terensko raziskovanje, spoznavanje rastlinskih vrst, zanimivosti povezanih z njimi, nabiranje široko razširjenih rastlinskih vrst
12:30-14:00: Razvrščanje nabranih rastlin, priprava obroka in skupi obed
𝗗𝗢𝗗𝗔𝗧𝗡𝗘 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗖𝗜𝗝𝗘:
Termin: sobota, 26. april 2025
Trajanje: od 10. do 14. ure
Kraj: Gornja Radgona – ob reki Muri
Zbirno mesto in potrebna oprema: ti sporočimo ob prijavi oz. nekaj dni pred izvedbo delavnice
Cena: 42,00 €/odraslo osebo (prostovoljni prispevek za otroke do 18 let)
Obvezne prijave na 068 609 274 (Maja, sms).
Pridi z nami na ustvarjalni in raziskovalni potep in prebudi nabiralko/ca v sebi.
Izjava o omejitvi odgovornosti: Po tej delavnici tvoji sprehodi v naravi nikoli več ne bodo enaki.😉
𝗞𝗱𝗼 𝗷𝗲 𝗞𝗔𝗥𝗠𝗘𝗡 𝗚𝗔𝗝𝗦̌𝗘𝗞?
Karmen je magistrica profesorica geografije in sociologije, ki se že leta intenzivno poglablja v ekosistemske značilnosti okolja. Je poznavalka divjih užitnih in zdravilnih rastlin in izvaja nabiralniško-kulinarične in druge delavnice ter predavanja po celotni Sloveniji. Deluje pod imenom »Kje so tiste rožice?« https://www.tisterozice.com/.
Iz nabranih rastlin pripravlja dragocene shranke za potrebe vsakdanjega življenja, ki so na voljo tudi za nakup.
Med drugim je organizatorka slovenskega Festivala divje hrane FESDIVJAL, ki poteka v osrčju Kozjanskega parka (6. 9 – 7. 9. 2025, Podsreda).
Karmen vsako leto sodeluje tudi na Festivalu nabiralništva, kot ena izmed izvajalk nabiralniških delavnic, ki simultano potekajo po vsej Sloveniji (začetek junija 2025).
Se vidimo v soboto, 26.4. ob 10.uri!
Komentarji (0)