Pri vinskem vitezu Štefanu Pavlinjeku so opravili že 6. Štefanovo trgatev.
Prekmurski podjetnik in vinski vitez Štefan Pavlinjek je pripravil 6. Štefanovo trgatev na dvorišču znane gostilne Lovenjak v Polani, kjer raste več kot sto let stara trta francoskega izvora »gamay«. Tudi na letošnji »topli« trgatvi je pomagalo več deset trgačev iz Slovenije in tujine. V ospredju so bili tudi tokrat vinski vitezi pomurskega omizja - Slovenskega reda vinskih vitezov. Po trgatvi, ki je prinesla okoli 100 litrov sladkega »gamaja«, ki je meril zavidljivih 120 okelsov, so se vsi prepustili veselemu druženju, kjer so prisotne razvajali domači gostinci.
Kapljica je po splošni ugotovitvi odlična in vitez Štefan jo bo v naslednjih tednih in mesecih odlično došolal, tako da bo »Štefanov gamay 2012« našel izbrano družbo in prave poznavalce vrhunskih vin. Gamay je sicer sorta vina, ki ima več kot trideset različnih podvrst. Ime je dobila po kraju Gamay (okrožje Saint-Aubin, Francija), vendar ji pravijo tudi Petite bourgugnon, Plant Limagne ali Plant de Montlambert. V Franciji raste največ v Beaujolaisu, najdemo jo pa tudi v Loire, Lyonnais, južni Franciji, kakor tudi izven Francije v Kaliforniji, Švici, Avstriji, Sloveniji in na Kosovem.
