V BTC Kegl City Murska Sobota je bil včeraj dan medu, svoje medene izdelke in delo je predstavila Čebelarska zveza društev Pomurja.
Med vsebuje koristne snovi za naše zdravje, že od nekdaj pa velja za čudodelen napoj, ki podaljša življenje. Prehrambene in zdravilne učinke sladke tekočine so nam danes predstavili čebelarji iz Čebelarske zveze Pomurja. Obiskovalce sta nagovorila predsednik pomurske zveze Jožef Tratnjek in podpredsednik Čebelarske zveze Slovenija Janez Vencelj. Današnje dogajanje je popestril pevski zbor Štefana Kovača iz Murske Sobote.
V Pomurju 700 čebelark in čebelarjev
Med je del prehrane večine Slovencev, saj je čebelarstvo del naše tradicije. Tudi v Pomurju ne zaostajamo za slovenskim povprečjem. Čebelarska zveza društev Pomurja združuje 22 čebelarskih društev, v katero je vključeno 700 čebelark in čebelarjev, ki čebelarijo s 15600 čebeljimi družinami. Danes so svoje izdelke predstavili čebelar Jože Herbaj iz Nedelice, predstavila se je turistična kmetija Šalamun Jožef iz Banovec, čebelar Franc Hauko iz Veščice, čebelarstvo Bogdan iz Pristave pri Ljutomeru, Marjan Maučec iz Brezovec. Na svojo kvaliteto medu pa so še posebej ponosni v družini Karla Cara iz Brezovec, saj so letošnji dobitniki zlatega priznanja za akacijev med.
Zdravje je v žlički medu
Med je specifično živilo, ki deluje protivnetno, protimikrobno in antioksidativno. Pozitivni učinki medu za naše zdravje so znani že iz davnine. Izvleček iz rastlinskega nektarja je učinkovit v boju proti gripi, krepi naš imunski sistem, niža holesterol, preprečuje srčne bolezni, z dodatkom cimeta odpravlja tudi bolečine v želodcu.
Čudežno hranilo za lepoto
Med je predvsem znan po zdravilnih učinkih, je pa tudi nepogrešljiv pri lepotni negi telesa. Nežno čisti kožo, jo ščiti pred bakterijami in ji vrača mehkobo. Predvsem v hladnih časih je primeren za sladke lepotne obrede, saj vzdržuje vlago in vsebuje zdravilne sestavine za nego kože.
Akacijev med za otroke, kostanjev za starejše
Danes so nam predstavili kar nekaj različnih vrst medu, in sicer cvetlični, kostanjev, smrekov, gozdni, lipov, hojev in akacijev. Med seboj se razlikujejo po barvi, okusu, sestavi, zgradbi in lastnostih. Zdravilno delovanje je odvisno od vrste cvetov in rastlin, iz katerih dobimo surovino. Okušali smo še medena žganja, cvetni prah in sladke medenjake, ki že kličejo po praznikih.
Miša Cipot
