V Gomilici se je včeraj odvijala etnološka prireditev »Inda je tak bilou«, s katero so skušali obuditi stare običaje in prikazati nekdanja kmečka opravila.
Življenje nekoč je bilo drugačno, kakor ga ljudje živijo in poznajo danes. Veliko krat starejši ljudje pravijo: »Joj, kak je nekoč bilo lepo«. Čeprav so živeli siromaško življenje, jim je namreč bilo tistega čas lepo. Da bi čas zavrteli za nekaj let nazaj in obudili spomine ter stare običaje, so se tako člani Kulturnega društva Gomilički dégaši iz vasi Gomilica v občini Turnišče odločili, da pripravijo etnološko prireditev z naslovom »Inda je tak bilou«.
Prireditev se je odvijala včeraj, 27. avgusta, pri vaško – gasilskem domu v Gomilici, prikazana pa so bila raznovrstna kmečka opravila.
Prikazali nekdanja kmečka opravila
Prireditev je bila zelo dobro obiskana, saj so člani tokrat prikazali različna kmečka opravila na kmetih, kot se je to dogajalo pred nekaj desetletji. Kot je povedala predsednica Kulturnega društva Gomilički dégaši Slavica Nedelko, so se letos odločili za drugo temo in sicer so prikazali pridelavo zelja.
Članice društva so prikazale čiščenje zelja z noži in srpačami, ribanje zelja na ročnem ribašu ter tlačenje in kisanje zelja v leseni kadi.
Pri tlačenju zelja je bila glavna Olga Premoša, ki je povedala postopek, kako se zelje pripravi in kisa, ter katere vse začimbe je potrebno dodati k zelju.
Na slikovit način so prikazali tudi ozimnico za družino ter phanje prosa z več kot 150-letno leseno stopo, katero so člani društva obnovili. Prikazali so tudi čiščenje domačega fižola ter na ogled postavili staro lončeno posodo, pletene prte stare čez 100 let in nekdanjo pleteno ograjo iz domačega šibja.
Na voljo so bile tudi različne kmečke dobrote
Po končani prireditvi so članice društva za vse obiskovalce pripravile še babičine dobrote. In sicer pripravile in skuhale so trgance iz domače moke s polivom smetane in praženo čebulo, največji poudarek pa je bil na trgancih z zeljem, predvsem zato, ker je bil celoten dan poudarek na zelju.
Obiskovalci so lahko poskusili tudi raznovrstne pogače in 'retaše' z dodatkom zelja z različnimi okusi. Spekle so se še makove in orehove pogače in druge kulinarične jedi, kot so jih to delale njihove mame in babice za razna kmečka opravila.
Šlo je za velik organizacijski projekt, kjer je skupaj sodelovalo okoli 35 članov društva. Za veseli glasbeni program prireditve so zaigrali in zapeli Člani Kulturnega društva Gomilički dégaši in gostje iz vokalno-instrumentalne skupine Cvetje v jeseni iz Tišine.
