Moravske Toplice so danes v znamenju konoplje. V prostorih hotela Vivat namreč poteka Mednarodni konopljin forum 2011, ki se bo osredotočil predvsem na možnosti pridelave in predelave industrijske konoplje ter ostalih hitro obnovljivih virov v EU.
Prireditev je svoja vrata uradno odprla ob deseti uri, ko sta vse navzoče nagovorila predsednik IZVIR-a Dejan Rengeo in direktor Kmetijsko-gozdarske zbornice Franc Režonja. Svojo udeležitev sta zaradi službenih obveznosti morala odpovedati minister za kmetijstvo Dejan Židan in državni sekretar v kabinetu presednika vlade Andrej Horvat.
Obiskovalci so že ob prihodu lahko okrepčali s pecivom iz konoplje, prav tako pa so jim organizatorji pripravili konopljin čaj. Po prevzemu gradiva in uvodnem delu so se začele delavnice, ki bodo trajale vse do 19.15 ure. Forum se bo nato zaključil z večerjo in dobro glasbo.
Uradni del mednarodnega forumu se je pričel s predstavitvenim dokumentarnim filmom, kjer so udeleženci imeli možnost videti raznoliko uporabo konoplje, nakar je Matjaž Kočar, direktor Direktorata za varno hrano pojasnil glede ustvarjanja dolgoronega strateškega načrta pri uporabi konoplje v živilsko predelovalni industriji, ki se sooča z raznimi klimatskimi težavami. “Na ministrstvu ocenjujemo, da ste na pravi poti in upam, da bo razvoj v regiji potekal še v prihodnje,” meni Kočar, ki se je med drugim dotaknil tudi administrativnih ovir, s katerimi se pridelovalci trenutno srečujejo.
Konoplja uporabna pri več kot 50 tisoč izdelkih
Program današnjega mednarodnega foruma je zajemal tudi razpravo o možnostih vzpostavitve enotnega evropskega razvojnega centra industrijske konoplje in ostalih obnovljivih virov, ki bi po besedah govorcev predstavljal pomemben doprinos predvsem na področju razvoja tehnologije pridelave. Na forumu so predstavniki raznih organizacij, ministrstev in inštitutov prikazali vsestransko uporabnost industrijske rastline, ki se danes uporablja pri izdelavi ali predelavi več kot 50 tisoč različnih izdelkov na kozmetičnem, prehrambenem, energetskem, gradbenem in ostalih področjih. Udeležneci foruma so kosili specialitete Friedricha Pinteritscha, znanega avstrijskega konopljinega kuharja, ki je večji del lokalnih in ostalih jedi pripravil s konopljinimi prehrambenimi izdelki, kot so konopljino olje, moka, itd.
Preberite še: Konoplja je zakon!
