Dislocirana enota Fakultete za kmetijstvo v Rakičanu je danes dobila prvega diplomanta
V svoji diplomski nalogi je izhajal iz ugotovitve, da je v zahodni in srednji Evropi predelava krompirja v različne proizvode dobro razvita. Kot izhodišče je postavil preučevanje upravičenosti investicije v proizvodno linijo za pomfrit. Namen je bil ugotoviti ekonomsko in finančno upravičenost investicije v predelavo krompirja v pomfrit. Zasledoval je dva cilja. Prvi je "razvoj tehnološko-ekonomskega simulacijskega modela planiranja kmetijske proizvodnje krompirja". Drugi pa je "aplikacija CBA analize, primerjalna analiza skupnih stroškov in skupnih prihodkov na primeru predelave krompirja v pomfrit". Na vprašanje, ali se ekonomsko in finančno splača takšna predelava je za sobotainfo povedal: "Splača se."
Matej prihaja iz Črenšovcev, kjer imajo kmetijo, glavna panoga je pridelava krompirja. "Defitivno bom nalogo uporabil v praksi. Nekaj primerov iz naloge glede pridelave krompirja je že iz prakse, drugo pa se bo samo še nadgradilo."
