V petek se bo na Slovenski ulici, ki bo zaprta od Hranilnice prekmurskih dobrot pa do Hotela Zvezda, odvijalo zdaj že tradicionalno osrednje prekmursko Martinovanje. Na kar šestnajstih stojnicah bodo domači gostinci, vinarji in drugi ponudili raznovrstno hrano in pijačo. Tako bodo na voljo:
- pečena raca, mlinci, dušeno rdeče zelje
- polnjena račja bedra s prilogo
- gosja rolada s prilogo
- pečen piščanec, mlinci, dušeno rdeče zelje
- kislo zelje s pečenico
- dušena puranja prsa, mlinci, dušeno rdeče zelje
- bujta repa s svinjsko pečenko
- bujta repa s krvavicami
- praženi dödöli s svinjskimi kockami ali smetano in dušeno rdeče zelje in drugo
- kostanjev pire, torta, rezina in druge kostanjeve sladice
- jabolčna idinjača, pirina jabolčna rezina in drugo iz jabolk
- ajdove zlevanke
- prekmurska gibanica
- druge pogače in pecivo
- bela in rdeča vina pomurskih vinarjev
- mošt
- mlado vino
- kuhano vino
- brezalkoholne pijače
Poskrbljeno pa bo tudi za glasbeni program s krstom mošta. Program dogajanja na osrednjem prekmurskem Martinovanju:
11.00 - Prekmurska pevska skupina Prekmurci
11.11 – Krst mošta
11.30 - Pevska skupina Prekmurci
14.00 - skupina Tandem
15.00 - Prekmurska pevska skupina Prekmurci
15.30 – Krst mošta
16.00 - Help! A Beatles Tribute Band
18.00 – Vibration band
