S prvim aprilom padajo mlečne kvote. Bodo zato padale tudi cene mlečnih izdelkov v trgovinah?
Kmetje postajajo vse bolj zaskrbljeni, saj jih je najprej udaril embargo Evropske unije na uvoz v Rusijo, zdaj pa jih bo še odprava mlečnih kvot - ukrep, ki je več kot 30 let uravnaval cene mleka po posameznih državah EU-ja. Napovedi so zelo črnoglede, nekateri napoveduje padanje cen vse do 20, 21 centov za liter surovega mleka. Da se piše eno najtežjih let za proizvajalce in predelovalce mleka se zavedajo tudi v Pomurskih mlekarnah.
Odkupna cena mleka med 26 in 28 centi
Za Pomurske mlekarne predstavlja padec kvot nov poslovni izziv. Z odpravo kvot bo prišlo do spremembe odkupnih cen mleka in to navzdol.
"Po naših predvidevanjih ter že sedaj povečani prireji mleka v Evropi, se bo cena mleka na evropskem trgu po odpravi kvot, znižala na 24 oz. 26 centov za liter mleka. Ker pa Pomurske mlekarne v Sloveniji nikoli ne plačujemo največ in tudi ne najmanj predvidevamo, da bo naša odkupna cena mleka tam okrog med 26 in 28 centi za liter mleka. Dolgoročno pa pričakujemo, da se bodo cene spet normalizirale in povrnile nad 30 centov, ker bo tudi evropski kmet želel dobiti za mleko čim višjo in pošteno ceno," je povedala Darja Ficko iz Pomurskih mlekarn.
Mleko dobavlja 750 pomurskih kmetij
"Trenutno nam preko zadrug dobavlja mleko 750 pomurskih kmetij. Oceno stanja na teh kmetijah težko podamo. Lahko pa povemo, da pomurski kmetje pridelujejo kvalitetno mleko ter, da so v zgodovini že preživeli še večje pretrese oz. spremembe kot bo odprava mlečnih kvot. In na tem gradimo naš optimizem za nadaljnjo pridelavo kvalitetnega surovega mleka v Pomurju," je še poudarila Darja Ficko.
Mlekarstvo je ena glavnih kmetijskih dejavnosti v Evropski uniji. Milijon kmetov je leta 2008 proizvedlo 150 milijonov ton mleka, katerega vrednost je bila več kot 40 milijard evrov, kar je 14 odstotkov vrednosti kmetijske proizvodnje EU-ja.
Kakšna je prihodnost Pomurskih mlekarn?
Pomurske mlekarne se že več let utapljajo v rdečih številkah. Nov nadzorni svet bi naj prinesel boljše čase in pripomogel k boljšemu poslovanja. "Naš prvi cilj je stabilizirati poslovanje družbe, zagotoviti pozitivno poslovanje in to s proizvodnjo kakovostnih izdelkov z višjo dodano vrednostjo ter zapolnitvijo proizvodnih kapacitet," sporočajo s Pomurskih mlekarn.
Aleš Kuhar, agrarni ekonomist:
Ukinitev mlečnih kvot bo privedla do povečanja obsega proizvodnje v državah s primanjkljajem mleka, to je predvsem Italija, in v državah z najbolj konkurenčnimi mlečnimi verigami, kot so Nizozemska, Nemčija in Danska. In opozarja na dvojno igro teh držav. Medtem ko so kmetje, politiki in gospodarstveniki teh držav govorili da do padca kvot ne bo prišlo, pa so po drugi strani pripravljali na povečevanje proizvodnje, v nekaterih primerih tudi za podvojitev kapacitet. Kuhar še dodaja, da so naivne države tem napovedim komisije verjele, med njimi je bila žal tudi Slovenija, ki celovitega in realnega prilagoditvenega načrta ni zmogla pripraviti.
Prihodnost v visokokakovostnih mlečnih izdelkih
V Sloveniji se moramo zavedati, da imamo bistveno slabše pogoje za pridelavo mleka od večjih proizvajalk, saj pri nas prevladujejo majhne črede, zaradi geološke razgibanosti pa ima velik del države omejene možnosti za kmetijstvo. "Slovenski kmetje se morajo množično usmeriti v prirejo visokokakovostnega mleka in predelavo tega mleka v visokokakovostne mlečne proizvode," svetuje Danilo Potokar, vodja sektorja za živinorejo na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije.
"Ne verjamem, da lahko zdržimo tekmo s konkurenco na področju prodaje surovega mleka. Upam, da bodo rejci, zadruge, mlekarne in trgovina strnili svoje vrste, skupaj ozavestili potrošnika o pomenu in kakovosti domače prireje mleka in mesa, zagotovili pravična cenovna razmerja znotraj verige ter s tem ob dovoljeni pomoči države ohranili najpomembnejšo panogo slovenskega kmetijstva," še poudarja Potokar.