Na terasi in v prostorih nekdanje kavarna in slaščičarna v Hotelu Diana so dela v polnem teku.
Prostori nekdanje kavarne in slaščičarne v Hotelu Diana, ki jo mnogi še vedno nosijo v lepem spominu, so na poti, da ponovno zaživijo.
Načrti za njeno prenovo so ambiciozni in obetajo številne nove aktivnosti ter svežo gostinsko ponudbo.
Dejan Rituper, lastnik družbe Prekmurka d.o.o., ki ima v lasti zgradbo Hotela Diana, je za Sobotafino pojasnil, da cilj prenove Diane ustvariti prostor, ki bo ponovno postal središče družabnega življenja v mestu.
»Hočemo narediti nazaj Diano, da bo živela,« je izpostavil Rituper.
Za oživitev prostora se načrtuje pester nabor aktivnost. V načrtu je oblikovanje »ene vrte bistroja« z raznoliko ponudbo, kar bo gostom omogočilo uživanje v prijetnem ambientu.
V pogovorih z najemniki
Pri oblikovanju nove gostinske ponudbe so v pogovorih z različnimi najemniki, pri čemer o imenih za zdaj še Rituper ne želi razkriti podrobnosti.
Slaščičarna, ki je bila nekdaj značilna za ta prostor, verjetno ne bo del nove ponudbe, saj se trendi spreminjajo.
-
Lokalno | 12 komentarjevFOTO: Bodo sredi poletja vendarle odprli kavarno nekdanjega Hotela Diana?
-
Lokalno | 15 komentarjevFOTO: V Diani še vedno oprema doma starejših, kakšno je trenutno stanje?
-
Lokalno | 17 komentarjevHoblaj trdi, da aneks o najemu Diane ni veljaven, Rituper se s tem ne strinja
-
Lokalno | 24 komentarjevJe Hoblaj res podaljšal pogodbo za najem Diane do leta 2043?
V enem delu Diane naj bi tako bil vzpostavljen nekakšen bistro, kjer bo na voljo raznolika ponudba.
Rituper je potrdil, da bodo v ponudbo vključene tudi pice, kar bo razveselilo številne obiskovalce.
Kar se tiče čevapčičev, pogovori še potekajo. Zagotovo pa ne bodo del ponudbe v prostoru, kjer je nekoč delovala slaščičarna, temveč morda v drugem delu Diane.
Razmišljajo o uvedbi jedi, ki bodo zadovoljile sodobne okuse obiskovalcev.
Bistro običajno ponuja preprosto in hitro pripravljeno hrano. Pojem se je v zgodovini uporabljal za opis krajev, kjer so se ljudje lahko hitro ustavili na obrok ali pijačo.
Multifunkcionalnost prostora
Diana bo poleg gostinskega dela ponujala tudi druge vsebine. V zgornjem nadstropju se nahaja dvorana, ki se že odda v najem.
Ta prostor bo tudi v prihodnje služil različnim prireditvam, od poslovnih dogodkov, maturantskih plesov do zasebnih zabav.
Spomnimo, da je Dom starejših Rakičan imel oziroma še ima v najemu prostore Hotela Diana v Murski Soboti, v katerem so bivali varovanci do konca leta 2023.
Prihaja Baščaršija?
V Etno hiši Baščaršija, ki slovi tudi po čevapčičih, smo preverili govorice ali načrtujejo selitev v Mursko Soboto.
»Naš trenutni načrt za širitev ne vključuje Murske Sobote.«
Ponujene so jim bile različne lokacije, vključno z Mursko Soboto, Ptujem in Celjem, »vendar se želimo širiti premišljeno, ne za vsako ceno in ne zgolj zaradi ugodnih ponudb lokacij.«
Njihova prioriteta je ohranjanje kakovosti in čar naše blagovne znamke Baščaršija, ne glede na število lokacij.
»Skrbimo za pridobivanje zaposlenih, logistiko in nadzor, kar že zdaj postaja izziv v treh mestih. Želimo, da vsaka nova lokacija od začetka izpolnjuje naše standarde in pričakovanja gostov.«
