Ministrstvo za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti od podjetja Mercator, ki je dobavitelj testenin za Rdeči križ in Slovenske karitas, zahteva, naj testenine, ki so že dostavljene v skladišča, odstranijo in jih nadomestijo z novimi.
"Na ministrstvu izražamo razočaranje in ogorčenje nad tem, da je dobavitelj dostavil hrano, ki odstopa od zahtev o kakovosti izdelka, in pričakujemo, da bo v skladišča humanitarnih organizacij v najkrajšem možnem času dostavil kakovostne testenine, kot so bile zahtevane v javnem naročilu," so zapisali na ministrstvu v sporočilu za javnost.
Analiza vzorcev nejajčnih testenin je glede na poročilo Nacionalnega laboratorija za zdravje, okolje in hrano pokazala prisotnost jajčnih beljakovin. Ker to na izdelku ni bilo navedeno, lahko tak izdelek predstavlja tveganje za zdravje ljudi, ki so alergični na beljakovine jajc, navajajo na ministrstvu.
Nacionalni laboratorij prav tako ugotavlja, da je na vzorcu sušenih testenin iz durum zdroba med sestavinami navedena uporaba naravnega barvila beta karotena. To barvilo ni dovoljeno za uporabo v tovrstnih izdelkih. Izdelek zaradi vsebnosti beta karotena ne sme biti prisoten na trgu EU.
Ministrstvo je postopek javnega naročila za dobavo blaga v okviru Sklada za evropsko pomoč najbolj ogroženim izvedlo jeseni lani. Za 1,19 milijona evrov je nabavilo različne prehranske izdelke, med drugim pšenično moko, nejajčne testenine, brušen riž, jedilno rafinirano sončnično olje in mleko.
Za dobavo nejajčnih testenin je bil na podlagi javnega naročila izbran Mercator, pogodbena vrednost pa po podatkih STA znaša 402.000 evrov. Hrana je bila v skladišča Rdečega križa in Karitas dobavljena decembra lani, ministrstvo pa je takoj po prvem sumu, da testenine ne ustrezajo vsem zahtevam o kakovosti izdelka, razdeljevanje testenin ustavilo. Številne analize hrane bodo zaradi varnosti prejemnikov izvajali tudi v prihodnje.
Mercator odgovarja
Mercator, d.d. objavlja uradno izjavo vezano na poziv Ministrstva za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti za umik spornih testenin in dobavo novih:
»Podjetje Vispak d.d., ki je bil v razpisu družbe Mercator, d.d. izbran za dobavitelja predmeta dobave razpisa Ministrstva za delo, družino in socialne zadeve, je v okviru izbornega postopka družbi Mercator oddal vsa dokazila u ustreznosti izdelka v skladu z razpisno dokumentacijo Ministrstva.
Blago, ki je predmet dobave razpisa, so ne-jajčne testenine, pakirane v 0,5 kg embalažo, vrečke/paketi so pakirani v transportno embalažo, dobavljivo na paletah. Izdelek ne sme vsebovati črtne kode (bar koda). V skladu s posebnimi zahtevami v razpisni dokumentaciji je bila embalaža, proizvodnja, pakiranje in označevanje izdelka posebej in namensko pripravljeno in izvedeno samo za namene razpisa. Artikla kot je navedeno v zahtevku Javnega razpisa, namreč v prosti prodaji ni in ga tudi ne sme biti.
Po ugotovitvi suma prisotnosti jajčnih beljakovin v sledovih, je Mercator d.d. naročil raziskavo o prisotnosti jajčnih beljakovin v dostavljenih izdelkih pri neodvisnem tujem akreditiranem laboratoriju. V okviru raziskave, ki jo je na treh vzorcih dostavljenih špagetov izvedel neodvisni laboratorij Neotron SpA iz Italije, prisotnost jajčnih beljakovin ni bila zaznana v niti enem vzorcu. Dokazila o rezultatih analize so bile dne, 16.1.2015 ob 10.50 uri predložena tudi Ministrstvu za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti.
Navkljub temu bo podjetje Vispak d.d. kot dobavitelj predmeta razpisa v zahtevanem roku odstranil vso dostavljeno količino ter jo nadomestil z novim izdelkom.«
