Slika je simbolična.
Med počitnicami se lahko s svojimi otroki zabavate tudi v kuhinji.
Pred nami je noč čarovnic, ki prinaša prav poseben šarm in priložnost za popestritev krajših jesenskih dni. Zbrali smo nekaj enostavnih receptov, ki so primerni tudi za otroško ustvarjanje.
Nekateri so malo bolj zdravi, nekateri malo manj, izberite si takšnega, ki ustreza vašim željam in navadam.
Netopirčki
Sestavine:
- 175 mililitrov smetane za stepanje,
- 25 gramov masla,
- 225 gramov temne čokolade,
- 2 žlici temnega kakava,
- 2 žlici čokoladnih mrvic,
- 3 žlice kokosove moke,
- 6 oreo piškotov,
- 24 belih čokoladnih kapljic,
- malo stopljene čokolade za dekoracijo,
- 12 razpolovljenih rozin,
- malo naribane bele čokolade.
Postopek:
- Korak: Smetano v majhni kozici nežno segrejemo z maslom. Trenutek pred vrenjem smetano odstavimo z vročine in dodamo temno čokolado. Zmešano, dokler se čokolada ne stopi. Zmes prelijemo v manjšo posodo in jo damo v zamrzovalnik za eno uro oziroma dokler se zmes ne strdi.
- Korak: Pripravljeno zmes vzamemo iz hladilnika in jo pustimo na sobni temperaturi za pet do deset minut. Zmes z žlico oblikujemo v dvanajst kroglic in jih položimo na pekač, ki smo ga prej obložili s peki papirjem in jih vrnemo v zamrzovalnik za trideset minut.
- Korak: Kroglice vzamemo iz zamrzovalnika in jih štiri povaljamo v kakavu, štiri v čokoladnih mrvicah in štiri v kokosovi moki.
- Korak: Oreo piškote razpolovimo na dva posamezna piškota, tako dobimo dvanajst piškotov. Vsak piškot previdno zlomimo na pol. Ena polovica predstavlja eno netopirjevo krilo, po dve krili namestimo na čokoladne kroglice.
- Korak: S stopljeno čokolado na netopirčka prilepimo še oči iz belih čokoladnih kapljic, polovice rozin uporabimo za nos, ostruške bele čokolade pa uporabimo za zobke.
- Korak: Dober tek.
Jagodni duhci
Sestavine:
- 500 gramov jagod,
- 225 gramov bele čokolade,
- 30 gramov temne čokolade.
Postopek:
- Korak: Jagode operemo in posušimo.
- Belo in temno čokolado stopimo nad vodno paro.
- Jagode potopimo v belo čokolado in jih odložimo na peki papir in jih damo v hladilnik. Ko se bela čokolada strdi, jagode okrasimo še s temno čokolado. Narišemo jim oči in usta in pred nami se pojavijo prisrčni duhci. UUuUuu~~
Pajkovi piškotki
Sestavine:
- 90 gramov ovsenih kosmičev,
- 120 gramov arašidovega masla
- 80 gramov javorjevega sirupa,
- čokoladne praline v obliki kroglice,
- 200 gramov temne čokolade,
- sladkorne oči.
Postopek:
- Korak: Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.
- Korak: Ovsene kosmiče zmeljemo z multipraktikom.
- Korak: V skledi zmešamo: ovseno moko, arašidovo maslo in javorjev sirup, dokler se sestavine ne povežejo v testo.
- Korak: Pekač obložimo s peki papirjem, na katerega položimo kroglice prej pripravljenega testa. Piškotke pečemo v pečici približno devet do dvanajst minut.
- Čokolado stopimo nad vročo kopeljo. S stopljeno čokolado nalepimo čokoladne kroglice na ohlajene piškote. S čokolado nato narišite še pajkove nogice in z njo nalepite sladkorne oči. Pred vami bo nastal pajek in piškoti so pripravljeni.
Čarovničin klobuk
Sestavine:
- 12 sladolednih kornetov,
- 350 gramov čokolade,
- 12 čokoladnih piškotov,
- trakci gumi bomboni,
- mrvice in bombončki po vaši izbiri.
Postopek:
- Korak: Čokolado stopimo na vodni pari. Sladoledne kornete oblijemo s čokolado in jo malenkost pogladimo z žlico.
- Korak: Preden se čokolada strdi, kornete okrasimo z mrvicami oziroma z bombončki.
- Korak: Manjšo količino čokolade nanesemo na spodnji del korneta in nanjo prilepimo trakec iz gumijastega bombona.
- Korak: V kornet nasujemo različne bombončke in mrvice. Na rob korneta namažite nekaj stopljene čokolade, na katero prilepite čokoladni piškot.
- Korak: Klobučki naj nekaj časa počivajo, da se čokolada strdi. Pripravljeno!
Jabolčni ugriz
Sestavine:
- Jabolka,
- arašidovo maslo,
- mini penice,
- nekaj arašidov.
Postopek:
- Korak: Jabolka narežemo na krhlje.
- Korak: Arašidovo maslo namažemo na eno stran vsakega krhlja.
- Korak: Med dva krhlja nanizajte mini penice, tako da bodo videti kot zobje. Med penice lahko nanizate tudi dva arašida in tako naredite tudi vampirski ugriz. Strašno.
Črvivi kozarčki
Sestavine:
- 12 kakavovih piškotov z vaniljevim polnilom,
- en zavitek čokoladnega pudinga,
- pol litra mleka,
- 2 žlici sladkorja (za puding),
- ena vrečka gumijastih črvov.
Postopek:
- Korak: Piškote damo v plastično vrečko in jih stremo v drobtine.
- Korak: Čokoladni puding pripravimo po navodilih na zavitku.
- Korak: Tretjino piškotnih drobtin nadevamo v kozarce, na katere prelijemo čokoladni puding. Na plast pudinga nadevamo še malo piškotnih drobtin.
- Korak: Gumijaste črve vtaknite v piškotno »zemljo« in črvivi kozarčki so pripravljeni.
Če želite, lahko sladico servirate z žličko v obliki lopatke, da bo ideja prišla še bolj do izraza.
Prijetno ustvarjanje!
Preberite še