Kulinarični teden z vrhunskimi chefi v oddaji Riba, raca, rak.
Nov teden oddaje Riba, raca, rak bo prava poslastica za ljubitelje vrhunske kulinarike. Gostili bodo pet priznanih slovenskih chefov, ki bodo pripravili spektakularne večerje, polne inovativnih okusov in kulinaričnih izzivov.
Teden bo otvoril Jorg Zupan, lastnik restavracij Aftr in Breg, ki je s prejšnjo restavracijo Atelje prejel Michelinovo zvezdico. Sledila bo Gruša Zorn, priznana food stilistka, ki bo pokazala, da je hrana prava umetnost.
Marko Pavčnik nas bo popeljal na Štajersko in nas navdušil z gozdnimi okusi, Tereza Poljanič pa nas bo popeljala v svet indijske kuhinje.
Bine Volčič zaključuje kulinarični teden v Prekmurju
Zaključna večerja tedna se bo odvila v idiličnem okolju Goričkega, kjer bo gostil vrhunski chef Bine Volčič. Bine, znan po svoji ljubezni do narave in lokalnih pridelovalcev, bo gostom predstavil svojo filozofijo življenja.
Pripravil bo drzne jedi, polne nenavadnih kombinacij, ki bodo goste pustile brez besed.
Volčič bo v svoji kuhinji uporabil sveže, sezonske sestavine, ki jih bo nabral na okoliških kmetijah. Njegove jedi bodo odražale bogastvo prekmurske kulinarike, hkrati pa bodo polne inovativnih in presenetljivih okusov.
Za zaključek večera bo Bine goste popeljal k ognju, kjer bo pripravil sladico.
Večer bo popestril tudi z glasbenim nastopom, saj bo zaigral na kitaro, gostje pa se mu bodo pridružili z improviziranimi instrumenti.
Volčič je znan po svoji strasti do kuhanja in ljubezni do narave. Njegova kuhinja je polna kreativnosti in inovativnosti, hkrati pa ohranja spoštovanje do tradicije.
