Tudi mlekarne in sirarne morajo prečistiti vodo preden odteče v naravo. Roto je prejel srebrno priznanje na sejmu AGRA 2019 za lovilec maščob za sirarne in mlekarne.
Odpadna voda iz sirarn in mlekarn je onesnažena z maščobami, ki jih je potrebno ločiti iz vode preden odteče v čistilno napravo ali kanalizacijo. V lovilcu maščob s pomočjo gravitacije in vgrajene opreme zagotavljajo učinkovito ločevanje maščob iz vode.
Slovenski izdelek podjetja Roto, maščobnik RoFett, ima vgrajen senzor, računalnik in alarmno napravo za spremljanje debeline maščobnega sloja na telefonu ali tablici, kjer dobijo podatke o količini izločene maščobe brez da bi fizično ali mehansko posegali v maščobnik. S tem si poenostavijo in pocenijo vzdrževanje, hkrati pa zagotovijo, da maščobe ne bi nenadzorovano odtekale v zemljo in onasneževale okolja.
Maščobnik enostavno zakopljejo v enem dnevu. Polietilenski rezervoar, v katerega je maščobnik vgrajen, je 100-odstotno vodotesen in v skladu z evropskimi standardi. Ima dolgo življenjsko doba in ga po uporabi lahko 100-odstotno reciklirajo.
