Podražitvam ni videti konca. Osnovni živilski izdelki so čedalje dražji, v nakupovalno košarico pa zložimo vedno manj stvari za enako vsoto denarja kot prej. Kmalu se bo podražilo še meso, za koliko odstotkov? Preverili smo.
Poročali smo že o podražitvi goriv, katerih cene so pred kratkim poletele v nebo, dražita se elektrika in zemeljski plin ter večina osnovnih živilskih izdelkov, med katere spada tudi meso.
O razmerah na trgu in o kolikšni odstotni podražitvi bomo kmalu govorili, smo preverili pri okoljskih ponudnikih in predelovalcih mesa in ostalih mesnih izdelkov.
Razmere se ne umirjajo, primorani zvišati cene
Čeprav so, kot pravijo v Skupini Panvita, v veliki meri uspeli cene še držati na enaki ravni, to v prihodnje žal ne bo več mogoče.
»Primorani smo se prilagoditi razmeram na trgu in dvigniti cene tako na svinjskem, piščančjem in govejem mesu ter tudi na mesnih izdelkih,« pravijo v Skupini Panvita.
Ob tem pravijo, da se razmere na svetovnem trgu hrane ne umirjajo in se še vedno drastično spreminjajo.
Dodajajo, da so glavni dejavniki dviga cen mesa in mesnih izdelkov dvig cen surovin krme za živali in repromateriala, dvig cen embalažnih materialov, transportnih in logističnih storitev, dvig cene energentov ter tudi dvig stroškov dela in storitev.
»O višini dviga pa še ne moremo podati odgovora, saj se s trgovci o stopnji dviga še dogovarjamo,« še pravijo v Skupini Panvita.
Kolikšne podražitve lahko pričakujemo in kaj vpliva na cene?
V Šunkarni Kodili pravijo, da so se podražile predvsem energije stroškov pomožnega materiala, embalaže in storitev, ki so vezani na logistiko. Napovedane pa so podražitve mesa.
Na vprašanje, kako to vpliva na obratovanje podjetje, odgovarjajo, da bo vse skupaj seveda vplivalo na razliko v ceni, na nabavi so namreč dvigi že realizirani, na prodajni strani pa se cene dvigajo s časovnim zamikom.
Pri Kodili za Sobotainfo odgovarjajo, da se bo cena zvišala od pet do deset odstotkov, v primeru, da se bo cena surovine bistveno podražila pa še za več.
Ob tem dodajajo, da so dvigi cen enaki za domači in tuji trg, pogajanja o dvigu cen s trgovci pa po njihovih besedah že potekajo.
