Ste že kdaj slišali za gojenje korenja po angleški metodi? Ta zgodba prihaja iz vasi Kančevci, kjer ljubiteljski vrtičkar korenje goji kar v vrečah.
Vas Kančevci je ena izmed tistih na Goričkem, kjer se ljudje še vedno ukvarjajo s kmetijstvom, poljedelstvom in živinorejo.
Težke razmere za kmetovalce
Kmetje vseskozi, še najbolj pa v teh težkih korona časih opozarjajo nad nizkimi odkupnimi cenami njihovih pridelkov. Na njihovo delo vpliva tudi dvig cen, še posebej goriva in gnojil.
Korenček v vrečah za smeti
Aleš Podlesek, študent Fakultete za farmacijo zato dobro pozna delo kmetovalca, ki mora s trdim delom preživeti sebe in družino. Zato se je tudi sam odločil postati ljubiteljski vrtičkar.
Semena korenja je posejal zgodaj spomladi in jih kasneje presadil v 25-litrske vreče za smeti. Sadike so rastle v mešanici vrtne zemlje in kokosovih vlaken. Za gnojenje je uporabljal domače gnojilo, pridelano iz kopriv, alg in briketov iz konjskega gnoja.
Vse sadike korenja so rastle v svoji vreči. Korenje pa za svojo rast potrebuje veliko dnevne svetlobe, sonca in vode.
Veliko zadovoljstvo ob velikanskem korenčku
Sedaj, ko je videl, da sta se mu delo in trud poplačala je Aleš zelo zadovoljen.
»Niti v sanjah si nisem predstavljal, da bo nekega dne ljubiteljski vrtičkar vzgojil velikansko korenje«, pove Aleš.
Spomladi je najprej vreče napolnil z zemljo. Korenje je lepo rastlo, ob začetku nastavljanja cvetnega stebla pa je le te odtrgal in tako nadaljnjo rast usmeril v koren. Korenček je tako pri Alešu v vrečah ostal do 4. novembra.
Tehtanje korenčka
Tak način gojenja korenčka prihaja iz Velike Britanije.
Najtežji korenček je tehtal 1,57 kilograma, druga dva velikanska korenčka pa nekaj manj, in sicer 1,38 kilograma in 1,36 kilograma.
Pri vsakem gojenju zelenjave je potrebno imeti pravo seme, pa tudi nekaj spretnosti in pridnih rok.
J.Ž.
