Tudi gostinski lokali pišejo svoje zgodbe … In teh je bilo v zadnjem letu v Murski Soboti in okolici kar nekaj.
Ob vstopu v sveže leto smo pripravili kratek pregled lokalov in gostiln, ki so na novo odprle svoja vrata ali se poslovile, spomnili pa smo se tudi tistih, ki svojo ponudbo šele brusijo.
Okrepčevalnica Pri Martinu
Po več kot desetletju ustaljenega delovanja svoj način poslovanja spreminja okrepčevalnica Pri Martinu v Selu, ki se sicer nahaja tik ob srednjeveški rotundi.
Ker so se razmere po izbruhu koronavirusa precej spremenile, se je družina odločila, da bodo s 1. januarjem 2023 zaprti za vse dnevne goste, čeprav bodo za redne stranke še naprej dosegljivi po telefonu vsak petek, soboto in nedeljo od 11. do 17. ure.
Te bodo izključno po naročilu (za domov) lahko naročile pice, domači narezek in gibanico.
Kmalu Monstera »po Goričko«
Znani kuharski chef Bine Volčič se je že pred časom odločil, da osrednjo Slovenijo zamenja za idilično Prekmurje in se z družino preseli v Motovilce na Goričkem.
Volčič se je namenil, da tam zgradi unikatni turistični objekt, ki naj bi v polnosti zaživel spomladi 2023.
Cilja na vikend doživetja, ki bodo zaokrožena z odlično kulinariko, računa pa tudi na povezano sodelovanje z lokalnimi pridelovalci in predelovalci. Kaj natanko bo pričakalo vse goste, pa verjetno sledi kaj kmalu.
Mala Bazilika
Sredi decembra je v jedru Murske Sobote, v prostorih, v katerih je nekoč prebivala slaščičarna, zaživela tudi posebna Mala Bazilika, butični bistro, ki je na unikaten način popestril mestno ponudbo.
Zanimiv domačen ambient, odlična kava, prigrizki in sladice, poseben izbor vina, italijanske dobrote …
Pri Urošu zaštartali na polno
Že v začetku decembra je svoja vrata odprla prenovljena in osvežena gostilna v Dobrovniku.
Gostilna Lipot je spremenila preobleko in gostinca, Uroš Puhan, uspešen prekmurski gostinec, pa je že navdušil s ponudbo odlične hrane, ki povezuje prekmursko tradicijo in sodobni dizajn.
Čeprav uradne otvoritve še ni bilo, pa je odlično sodelovanje z občino Dobrovnik že rodilo prve uspehe. Imajo ogromno naročil in gostov celo iz tujine.
Bo prenovljena Diana pričela z obratovanjem?
Kaj se dogaja s slaščičarno Diana? V minulem letu je hotel Diana dobil nova lastnika, ki naj bi prostor prenovila, odprla restavracijo, jo nadgradila, sam hotel pa povzdignila na pota nekdanje »veličine«.
Do tega nekako ni prišlo, po kratkem obratovanju pa je zaenkrat še zmerom zaprta slaščičarna ali kavarna, ki naj bi jo spremenili v picerijo.
Prenova uradno poteka že kar nekaj časa in mnogi se bojijo, da do vnovičnega odprtja ne bo prišlo. Kakšna je pravzaprav (neuradna) zgodba?
Pomaranča z dopolnjeno ponudbo
Tudi gostinski lokal Pomaranča Murska Sobota na Kocljevi ulici v kratkem obljublja novosti. Čeprav natančen termin ni znan, pa naj bi z začetkom leta pričeli z razširjenim programom, in sicer naj bi ponudbo obogatili tudi s picami.
Naj spomnimo, že v oktobru so preko profila Facebook iskali picopeka in kuharsko pomočnico. Bo murskosoboška Pomaranča stopila na pot poslovalnice s Ptuja, ki ponuja izredno široko paleto jedi?
-
Lokalno | 27 komentarjevPomaranča v novi preobleki, se na Kocljevi obeta picerija?
Caffe Joy
Leto 2022 je spisalo še eno novo poglavje: v prostorih nekdanjega Spaček bara je svoja vrata že poleti odprla kavarna in slaščičarna Caffe Joy.
Lokal so prevzeli in povsem prenovili lastniki okrepčevalnice Bistro Tanja, ki so burgerje zamenjali za sladke pregrehe.
Ponudbo so proti koncu leta razširili, tako da sedaj torticam družbo delajo tudi različne vrste palačink, pa tudi sladki in slani vaflji.
Pilar Inn
Prejšnje leto je bilo pestro tudi za omenjeni lokal. Po nekajmesečnem zaprtju je Pilar Inn dobil novega najemnika, s tem pa tudi prenovljeno in razširjeno ponudbo.
Lokal je vnovič pritegnil pozornost Sobočancev, ki zjutraj radi popijejo dobro kavo, zvečer pa v dobri družbi posedijo ob koktejlu ali kozarcu dobrega vina.
Prihaja Teta Frida tudi k nam?
Prav gotovo ste tudi vi po mestu opazili kar nekaj oglasov in jumbo plakatov, ki reklamirajo štajersko franšizo Teta Frida, nam pa je prišlo na uho, da naj bi »čokoladna« kavarna in slaščičarna našla svoj prostor tudi pri nas, in sicer v nakupovalnem središču BTC City Murska Sobota.
In ker se pri Teti Fridi, dobitnici številnih prestižnih mednarodnih nagrad, vse vrti okrog odlične čokolade, boste (menda) na svoj račun prišli vsi ljubitelji okusnih tortic, sladoledov in pralinejev, v tetinih vitrinah pa bo zagotovo moč najti tudi prenekatero slastno presenečenje.
King Caffe
V zaključnih mesecih pa je v Murski Soboti vrata odprl še en lokal ‒ kavarna King Caffe. Nahajajo se na Lendavski ulici, med drugim pa ponujajo različne kave ter tople mlečne napitke različnih okusov za male in velike. Obljubljajo razne naravne sladke dobrote, kot so browniji, torte, peciva in še kaj.
Z otroškim kotičkom so poskrbeli za najmlajše, tako da si bodo lahko tudi starši v miru privoščili kos njihove tortice.
Boulevard Street Food
V minulem letu se je na Slomškovi ulici odprl Boulevard Street Food, ki ponuja svežo in raznoliko hrano.
Pri njih si lahko privoščite pleskavice, razne solate, ameriške palačinke, tortilje, sendviče, testenine, jedi z rižem, restavracija pa je tudi velika ljubiteljica azijske hrane.
Vrata je zaprlo tudi Gostišče Gaj
Zaključila se je tudi več kot četrt stoletja dolga zgodba Gostišča Gaj iz Odranec, kajti lastnik Matija Kuzma je moral po sili razmer gostišče zapreti.
Za ta skrajni korak se je odločil zaradi pomanjkanja delavcev in starosti, udarec pa mu je zadala tudi koronavirusna kriza. Kuzma išče kupca, ki bi sprejel izziv in lokal ponovno pognal v delovanje.
Stara nova Podmornica?
Marsikdo zagotovo pogreša Podmornico, eno tistih legendarnih gostiln in picerij na našem »območju«. Tudi ta naj bi v kratkem ponovno pričela z obratovanjem, slišimo, in to v natanko tistih istih kletnih prostorih, v katere je svoje goste vabila nekoč.
Nekdaj v rokah hotela Diana, danes … kaj več morda že zelo kmalu.
Se spomnite še kakšnega lokala, ki se je lani zaprl, prenovil ali začel pisati novo zgodbo?
