Tradicionalnega slovenskega zajtrka se je v rakičanskem vrtcu Veverička udeležil murskosoboški župan Anton Štihec, na drugi osnovni šoli v Murski Soboti pa je zajtrkoval minister Dejan Židan.
Vseslovenski projekt Tradicionalni slovenski zajtrk se izvaja z namenom, da se izboljša zavedanje o pomenu lokalne samooskrbe. Kot pravi minister za kmetijstvo in okolje Dejan Židan, letos poteka projekt zelo dobro organizirano, po njegovih podatkih naj bi se danes s tradicionalnim slovenskim zajtrkom, belim kruhom, mlekom, medom in maslom, v šolah in vrtcih srečalo 272 800 ljudi. Posebna pozornost se v okviru projekta namenja ravno pomenu kmetijstva in čebelarstva ter ohranjanju čistega okolja.
Z lokalno samooskrbo do sveže, zdrave prehrane
Po spremenjenih navodilih v okviru sistema javnega naročanja hrane lahko javne ustanove neposredno naročajo hrano, ki jo potrebujejo. »Lokalna hrana je najpomembnejša, saj se v tem primeru predelava in pridelava zviša, s tem kupujemo hrano iz lokalnega okolja, na ta način se odprejo vrata tudi pridelovalcem, javne ustanove pa dobijo zdravo, svežo prehrano,« opozori minister. Otroci pa se po tradicionalnem zajtrku, kot pravijo, počutijo veliko bolj slovensko.
