Bralci Sobotainfo ste odločili, da imajo naj pustne krofe v Štručki Rogašovci.
Pust je tik pred vrati, ljubitelji krofov pa vse bolj prihajajo na svoj račun. Tudi bralci Sobotainfo ste na nedavnem glasovanju izbirali naj pustni krof v Pomurju.
Največ glasov, kar 47,1 odstotka, ste namenili kavarni in slaščičarni Štručka Rogašovci.
Pekarna, slaščičarna, kavarna ...
Štručka Rogaševci deluje že vse od leta 1993, takrat sta s peko krofov in ostalih izdelkov začela starša trenutnega direktorja Roberta Lapoše.
Po končanem šolanju sta dejavnost prevzela Robert Lapoša in njegov brat.
Podjetje ima več dejavnosti, in sicer pekarno, slaščičarno, kavarno ter prodajo kruha in peciva.
-
Lokalno | 14 komentarjevBralci Sobotainfo ste izbrali! Tu imajo naj pustne krofe
Dnevno tudi do 1500 krofov, v pustnem času prodaja naraste
Lapoša je za Sobotainfo povedal, da jim naziv, naj pustni krof, pomeni zagon in potrdilo, da se trudijo tudi naprej.
Dnevno prodajo od 300 do 1500 krofov, odvisno od dneva, je pojasnil Lapoša.
»Od 1. februarja do danes smo prodali približno 12.000 krofov. Pričakujemo, da bomo do vključno pusta prodali okoli 20.000 krofov,« je dodal.
S peko krofov se ukvarjajo trije peki, občasno še en dodaten, a kot je pojasnil Lapoša, peko krofov kombinirajo s peko ostalih izdelkov.
Največ zanimanja za krofe z marelično marmelado
Ponujajo kar šest različnih vrst krofov:
- krof z marelično marmelado,
- krof z borovničevo marmelado,
- krof z vaniljevim polnilom,
- krof s čokoladnim polnilom,
- krof s pistacijevim polnilom,
- berlinski krof.
Kar 70 odstotkov prodanih krofov je napolnjenih z marelično marmelado, s peko pa se ukvarjajo čez celo leto.
