Dogodek predstavlja pomemben mejnik ohranjanja tradicije izdelave domačih salam ter povezovanja ljubiteljev kulinarike.
Turistično društvo Radenci letos organizira že 30. Pomursko salamiado, ki predstavlja pomemben jubilej.
Dogajanje se je začelo v sredo, 18. marca 2026, s prevzemom vzorcev salam. Letos je bilo zbranih 47 salam iz območja Pomurja, Prlekije in bližnje okolice, kar potrjuje velik interes ter visoko raven ohranjanja te kulinarične dediščine.
V četrtek, 19. marca 2026, je v Hotelu Radin v Radencih potekalo strokovno ocenjevanje vzorcev, ki ga je opravila šestčlanska komisija priznanih strokovnjakov živilske stroke. Ocenjevanje je potekalo po uveljavljenih kriterijih, in sicer so ocenjevali okus, prerez, vonj ter zunanji izgled salam.
Zaključna prireditev s slavnostno razglasitvijo rezultatov bo v soboto, 21. marca 2026, ob 18. uri, v restavraciji Hotela Radin v Radencih. Ob tej priložnosti bodo obiskovalci lahko poskusili ocenjene salame ter uživali v prijetnem druženju ob glasbi ansambla Horizont.
Najboljši trije tekmovalci bodo prejeli denarne nagrade, uvrščeni od četrtega do petega mesta praktične nagrade, prvih pet pa tudi pokale.
Letošnja Pomurska salamiada ima še poseben pomen, saj sovpada s praznovanjem 70-letnice Turističnega društva Radenci, kar dodatno poudarja pomembno vlogo društva pri ohranjanju tradicije in bogatenju turistične ponudbe kraja.
