V prostorih Hiše Sadeži družbe je danes dopoldan potekala 2. Murskosoboška Zelemenjava
Kljub poletni suši, nam je letošnja jesen postregla z bogato letino. V vrtovih še danes lahko najdemo slasten domač paradižnik, letošnje vino bo teklo v potokih, sladke hruške in jabolka pa bodo skrbela za naše zdravje v dolgi zimi. Ob letošnji letini smo se številni izmed nas znašli pred vprašanjem, kam z večnimi pridelki?
To težavo smo danes lahko koristno rešili na 2. Murskosoboški Zelemenjavi, ki je danes potekala v Hiši Sadeži družbe v Murski Soboti.
Menjam hruške za poprovo meto
Danes je približno deset vrtičkarjev izmenjalo domače pridelke in vrtne presežke. V promet so šle hruške, jabolka, kutine, marmelada iz jurke, domači sok iz sliv, domačo kuhinjo pa smo lahko obogateli z dišečo poprovo meto. Posebnost zelemenjave pa je predvsem v izmenjavi znanja in izkušenj, ki jih strastni vrtičkarji še kako radi delijo.
Domači kis, naravno zdravilo
"Večina ljudi misli, da ima jabolčni kis mesto le v kuhinji, a strokovnjaki že dolg trdimo, da pomaga tudi pri zdravstvenih težavah, " nam je svetoval vrtnarski guru in prijatelj narave gospod Milan Kelhar iz Murske Sobote. Na današnjem druženju nam je razkril postopek za pripravo domačega jabolčnega kisa, ki ima številne zdravilne učinke.
Ko veš, KAJ ješ
Zelemenjava je v našem okolju zelo dobro pozdravljena ideja, in sicer je že postala vseslovenski projekt, ki na solidaren in zabaven način poveže vse navdušence dobrot in lepot z domačega vrta.
Na naslednji Zelemenjavi se nam lahko pridružite 23. novembra 2013, v prostorih Hiše Sadeži družbe v Murski Soboti.
