Naj čevapčiči po izboru bralcev Sobotainfo prihajajo iz Boračeve.
Bralci portala Sobotainfo ste nedavno izbrali najboljše čevapčiče v Pomurju in odločili, da naziv naj čevapčiči 2025 pripada Butični čevapčičarni iz Boračeve, ki je prejela kar 44,74 odstotka vseh glasov.
Okrepčevalnica se nahaja na naslovu Boračeva 27C, občina Radenci, kjer deluje že skoraj štiri leta.
Vodenje čevapčičarne je danes v rokah Tima Gomboca, zgodbo pa je pred desetletji začel njegov oče, ki se je nad čevapčiči navdušil med služenjem vojaškega roka v Sarajevu.
-
Lokalno | 20 komentarjevBralci ste izbrali! To so naj čevapčiči v Pomurju
Skrivnost je v ljubezni in tradiciji
Osvojeno prvo mesto jim pomeni potrditev, da delajo dobro in da so to ljudje prepoznali, so nam dejali.
Njihovi čevapčiči nastajajo po posebnem receptu, ki ga dopolnjuje že več kot 38-letno družinsko raziskovanje čevapčičev po Bosni in Hercegovini – od Sarajeva do Banje Luke, Travnika in Tuzle.
»Naša posebna začimba pa je ljubezen,« dodajajo v čevapčičarni.
Kaj jih loči od drugih?
V Butični čevapčičarni prisegajo na počasno, organsko rast, saj nočejo postati industrija. V lokalu želijo ohranjati domače in sproščeno vzdušje, največji poudarek pa namenjajo kvaliteti sestavin.
Posebej poudarjajo, da v njihovih čevapčičih in pleskavicah uporabljajo izključno slovensko goveje meso.
Poleg čevapčičev so priljubljeni tudi po svojih specialnih burgerjih, čevapčičih v vročem kajmaku, pleskavicah, brezmesnem prebrancu ter bogati ponudbi sladic, vključno s palačinkami in špageti sladoledom ter banana splitom.
Za jesen pa že pripravljajo novo kulinarično presenečenje.
