Čas za gobe -lisičke(Cantharellus cibarius)
Lisičke in jurčki,so gobe ki jih najbolj poznamo in tudi nabiramo v tem letnem času.Lisičke rastejo od junija do novembra, najdemo jih predvsem v bukovih gozdovih in sicer zgodaj spomladi;so značilno blede barve.Pozneje se pojavljajo tudi v rastišču borovnic v vlažnih smrekovih gozdovi,te so potem tudi bolj rumeno žive barve.Lahko jih uporabimo za pripravo samostojnih jedi,naprimer z jajci, ali kot dodatek raznim jedem, rižotam, omakam, itd.Najbolje jih je uporabiti sveže lahko jih vložimo v kis ali pa očiščene in prerezane na hitro zblanširamo,ter ohlajene pod mrzlo vodo in odcejene, zamrznemo.Veliko gobarske sreče vam želim.
Komentarji
čriček, zadnjih par dni redno odpejraš nove teme... ka če bi malo zmenšo brzino?
Probaj enkrat te, čriček. Pašejo pa k komi koli coj.
Pan. cyanescens -
Vse gobe so užitne ! Nekatere celo večkrat.
"Lisičke rastejo od junija do novembra, .. in sicer zgodaj spomladi"
??
hahaha :D fail! :)
Vesel bi bil vsakega namiga, kje trenutno rastejo lisičke , letos jih ne najdem in ne najdem.
Čriček, umiri se ... Svetujem ti da mogoče odpreš kakšno svojo spletno stran in tam posebej objavljaš linke in ne spamaš foruma po nepotrebnem ... In spet: Če bodo koga zanimale lisičke bo si o njih prebral na kaki wikipedii... tukaj gor definitivno ne ...
lendavcan--Si si dobro prešto ka sam napiso? Ali ti pa napišem po Mađarski ?
Lisičke in jurčki,so gobe ki jih najbolj poznamo in tudi nabiramo v tem letnem času.Lisičke rastejo od junija do novembra, najdemo jih predvsem v bukovih gozdovih in sicer zgodaj spomladi;so značilno blede barve.Pozneje se pojavljajo tudi v rastišču borovnic v vlažnih smrekovih gozdovi,te so potem tudi bolj rumeno žive barve.Lahko jih uporabimo za pripravo samostojnih jedi,naprimer z jajci, ali kot dodatek raznim jedem, rižotam, omakam, itd.Najbolje jih je uporabiti sveže lahko jih vložimo v kis ali pa očiščene in prerezane na hitro zblanširamo,ter ohlajene pod mrzlo vodo in odcejene, zamrznemo.Veliko gobarske sreče vam želim.