8. tekmovanje v kuhanju Motovilskega bograča

Letos organiziramo že 8. TEKMOVANJE V KUHANJU MOTOVILSKEGA BOGRAČA  , ki bo v soboto, 16. 9. 2023, ob gasilsko-vaškem domu v Motovilcih.

Na tekmovanje se lahko prijavijo ekipe, ki bodo štele vsaj 4 člane. Vse ekipe bodo kuhale bograč v podobnih 10-15 litrskih kotlih, ki jih bo priskrbel organizator. V kolikor želi imeti ekipa svoj kotel, mora to javiti organizatorju prireditve ob prijavi.
Kurilo se bo na drva, ki jih bodo dobile ekipe na kraju prireditve. Ekipe bodo na dan prireditve dobile tudi približno 3 kg mesa (1 kg svinjskega mesa, 1 kg govejega mesa in 1 kg divjačine), čebulo, krompir in kruh.
Tudi za opremo kot so mize in klopi, bo poskrbel organizator.
Medtem, ko pa morajo ekipe za vse ostale dodatke (začimbe, pribor za kuhanje bograča, zajemalko, krožnike in pribor za pokušino bograča) poskrbeti same.

 Potek prireditve 
12.00 – Zbiranje tekmovalcev
12.30 – Predstavitev ekip
13.00 – Pričetek tekmovanja v kuhanju bograča
17.30 – Konec tekmovanja v kuhanju bograča in ocenjevanje bograča
19.30 – Razglasitev rezultatov tekmovanja v kuhanju bograča

Po končanem kuhanju mora vsaka ekipa za seboj oprati kotel in pospraviti okolico.
Nošenje kakršnekoli pijače (predvsem alkoholne) na prireditveni prostor ni zaželeno.
Tekmovanje bo spremljala 2-članska komisija. Ocenjevali se bodo barva, okus, aroma in gostota bograča. Najboljši bograči bodo bogato nagrajeni.

   Prijavnina znaša 50 evrov in se plača na dan prireditve oziroma ob prijavi. Ekipe se lahko prijavijo k tekmovanju do četrtka, 14. 9. 2022, na eno izmed naslednjih telefonskih številk:
051 849 610 (Renata Čerpnjak)
041 917 694 (Drago Gomboc)
070 742 663 (Andrej Čerpnjak)