Trgovine s polic umikajo ta nepogrešljivi dodatek za peko, in sicer zaradi presežene vrednosti aflatoksinov, ki so med drugim tudi genotoksični in rakotvorni. Če ste izdelek kupili tudi sami, ga nikar ne uporabljajte.
Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin obvešča o izvajanju umika kakava s strani izvajalca dejavnosti Mercator Ljubljana zaradi presežene vrednosti aflatoksinov.
Aflatoksini so strupi, ki jih izločajo plesni, predvsem Aspergillus flavus in Aspergillus parasiticus.
Aflatoksini so genotoksični in rakotvorni, pojavljajo pa se v živilih, ki so bila onesnažena s plesnijo pred ali po nabiranju.
Največkrat se pojavljajo v oreščkih, koruzi, rižu, figah, začimbah, tudi surovih rastlinskih oljih iz navedenih oreščkov, kakavovih zrnih, živil, večinoma iz dežel z vročim in vlažnim tropskim oziroma subtropskim podnebjem.
V primeru, da ste izdelek kupili, ga vrnite na mesto nakupa in povrnili vam bodo denar.
Podatki o živilu
- Ime živila: Bio presni kakav Criollo
Pakiranje: v prahu; 200 g
Rok uporabnosti: 04.2023
Lot: 4225
Črtna koda: 7750310000391
Dobavitelj: Prema d.o.o.
