Foto: osebni arhiv Simon Čretnik
Govorili smo z lastnikom živinorejske Kmetije Čretnik, kjer skrbijo za udobje svojih krav mlekaric.

Simon Čretnik, lastnik živinorejske Kmetije Čretnik, se ukvarja s prodajo mleka. Njegova kmetija obdeluje 40 hektarjev zemljišč, v hlevu pa je 95 glav živine.

Kljub temu Čretnik razlaga, da sta na kmetiji zaposlena le on in njegova mama, medtem ko ostali člani družine, tudi zaradi mehanizacije hleva, ki zmanjša delo, na kmetiji le pomagajo.

Tla, ki dajejo kravam občutek, da so na pašniku

Njihova kmetija je prva kmetija na svetu, ki ima tovrstno ležalno površino za krave. Tla so narejena iz umetnega materiala, ki v nekem smislu, kravam nudi občutek, da so na pašniku. Čretnik pove, da si je prototip tal šel ogledat na Nizozemsko, kjer na inštitutu testirajo verzije tovrstnih hlevskih tal.

Prav tako tla prepuščajo urin – ta steče skozi tla in se zbira v jami, blato pa ostane na površini in ga očisti zato namenjen robot. S tem ko separirajo blato in urin že na površini, naj bi zmanjšali količino amonijaka tudi do 80 odstotkov. Ohranjanje suhe površine, kjer krave preživljajo svoj čas, je prav tako blagodejno za njihove parklje in vimena. 

Čretnik pa razlaga, da se je za to talno površino odločil predvsem zaradi želje po nudenju udobja svojim kravam mlekaricam.

Vsaka krava v njihovem hlevu ima namreč 15 kvadratnih metrov samo ležalne površine, poleg tega pa so jim na voljo tudi druge površine. Tako – primerljivo s pašnikom – se lahko uležejo, kjer se jim zahoče.

»Odločili smo se za sistem, ki nudi prednosti reje na paši in prednosti, ki so pri hlevski reji, recimo kontrola insektov in ventilacija. Gre tudi za kompromis med okoljsko ozaveščenostjo in ohranjanjem proizvodnje,« za uredništvo razlaga Čretnik.

Čretnik dodaja, da so tudi druge prednosti modernega hleva – sploh v časih, ko veliko šteje mnenje potrošnika. Prepoznavanje sprejemljivega sistema reje tudi pri potrošnikih, poveča prodajo živinorejskih izdelkov. 

Masaža za krave

Da se imajo krave v hlevu Kmetije Čretnik prav lepo, kaže tudi to, da imajo možnost masaže. 

»Krave se same ne morejo popraskati, zato smo jim namestili krtače,« za uredništvo razlaga Čretnik, a dodaja, da so krtače že mnogim kmetijam poznana stvar.

Želja po nudenju udobja svojim kravam, pri Čretniku izvira iz mišljenja, da bodo krave za čas svojega življenja in s svojo proizvodnjo, vrnile dobre proizvode, če so zdrave in »srečne«.

»Srečna krava, srečen kmet,« je pregovor, ki se ga rad drži Čretnik.

Investicija vredna skoraj milijon evrov

Projekta modernizacije hleva so se na Kmetiji Čretnik lotili maja 2020, danes pa je razen dodatkov k urejanju okolice, zaključen.

Čretnik razlaga, da je celotna naložba stala skoraj slab milijon. Zanjo se je odločil zaradi zavedanja, da gre za generacijsko naložbo – ki, če bo uspešna, še leta ne potrebuje nadgradnje.

Čeprav Čretnik po naravi ni človek, ki bi se zelo obremenjeval, mu je kredit za naložbo ukradel kakšno noč spanca. »Celotna kmetija je šla na hipoteko – od hiše do celega zemljišča. Ni to enostavno, saj če vse skupaj propade, si čez noč brez vsega,« razlaga.

A zdaj, ko hlev stoji in deluje, ni videti, da bi bila naložba zaman. Splošna javnost je nad modernim hlevom navdušena, Čretnik pa opisuje, da je zelo veliko ljudi izkazalo podporo.

Tudi kmetijska stroka z zanimanjem spremlja Kmetijo Čretnik. Če se bodo moderna tla izkazala za dobra, najbrž kaj kmalu Čretnikova kmetija ne bo več edina s tovrstnimi tlemi.

Komentarji (17)

S klikom na gumb Komentiraj se strinjate s pravili komentiranja.
CAPTCHA
Gost5 (ni preverjeno)

miljon evrov, tudi če je dobil na razpisu neka sredstva bo svoj vložek odplačeval celo življenje, če mu sploh znese. pohvalno, ima velika jajca, da v teh časih gre v tole.

krobikar1

Milijon evrov je rejsan nej malo,...ka pa misliš, kelko košta en traktor, kombajn ...300, 400 K!

In reply to by Gost5 (ni preverjeno)

krobikar1

Milijon evrov je rejsan nej malo,...ka pa misliš, kelko košta en traktor, kombajn ...300, 400 K!

In reply to by Gost5 (ni preverjeno)

Gost5 (ni preverjeno)

Miljon evrov je malo če jih imaš 10, ali pa si jih ukradel. Če ga moraš zaslužiti na kmetiji je to prokleto dosti ton žit, litrov mleka. Cena pa vemo kakšna je, zdaj ko so cene gnojil, škropiv 2x starih so kmetom dali zraven mogoče 50%, nekje malo več, v večini primerov dosti manj. Po drugi strani kmete, (sebe ne štejem zraven, sem komaj za hobi) tolčejo z raznimi predpisi glede dobrobiti živali, raznimi direktivami, omejitvami. Saj ne pravim, da to ni dobro, potrebno je skrbeti za živali in za naravo saj vemo da obstoječe prakse v konvencionalni pridelavi več niso primerne. Problem je da kupec vse to zahteva, po drugi strani pa tega ni pripravljen plačati. Potem se nam pa dogaja to da evropski kmet umira/propada, meso, mleko, ... se pa na veliko uvažajo iz držav, ki teh predpisov nimajo, večkrat imajo celo dosti manjše higienske in ostale standarde in so zato cenejši in s tem nelojalna konkurenca evropskemu kmetu.

Ja, vem, traktor hitro stane 100 ali 200k, kombanj še več, samo to investicijo dosti lažje pokriješ, si preračunaš ceno uslug in delaš usluge ali pa ceno koliko prihraniš če imaš svoj kombanj, namesto da najemaš nekoga. Če ti ne gre, stroj prodaš, sicer narediš nekaj izgube, ga pa vseeno lahko prodaš. Ko imaš doma hlev za 1 miljon z recimo 500k kredita pa ni šanse da boš našel norca da tole prevzame, zato se pa temu tudi reče nepremičnina.

Zato sem rekel, da je izredno pogumen, take rabimo, upam da mu znese. Nisem mu nič nevoščljiv, dejansko mu privoščim.

In reply to by krobikar1

HojSS PRESS (ni preverjeno)

Sicer pravilno razmišljaš ampak v prispevku manjkajo določeno ključni podatki.
Precej sredstev je bilo nepovratnih.
Tako je kredita bistveno manj.
In manjka važen podatek o prihodkih.
Nekaj mesecev nazaj sem o tem bral v resnem mediju.
Takrat je gospod povedal, da se količina mleka povečuje in je že presegala krepko čez 30 litrov na dan po kravi.
Nasplošno je v Sloveniji količina pridelanega mleka na kravo močno zaostajala za razvitimi državami na severu Evrope.
S takim modernim načinom se bodo količine mleka bistveno povečale.
Tudi stroški se na tak način zelo zmanjšajo in tako ni bojazni, da se stvar ne bi poplačala in izplačala.

Upam, da se še veliko mladih ljudi odloči za kaj podobnega, ker samo z modernimi tehnologijami lahko gremo danes v korak z globalno ekonomijo !!!

In reply to by Gost5 (ni preverjeno)

Hrib (ni preverjeno)

Lepo.še več takih zgodb,Slovenija bi bila lahko samooskrbna in nebi uvažali odpada iz tujine.

grobar (ni preverjeno)

Več takih Čretnikov bi trbelo,pa bi svejt malo nači v vido,čestitke in veliko uspeha mu želim.

SvinjskoGlaviMesec (ni preverjeno)

Pohvalno. Dober človek po srcu in po duši. Več takih bi trebalo, ne pa večina kmetov pajca živinorejo v lastnem dreku in potem prodaja mleko in meso po prvi klasi.

alkimist

Pa čakaj malo, ka je to za razmišljanja? Se ti zdi ka kmetje nemajo želje po novon, modernon in večjon hlevi z menje dela? Eni nemajo pejnez, drugi placa, tretji papejrov. To je zaj isto kak, če bi pravo ka več lidi
more voziti električni avto in bi bil svet lepši.

In reply to by SvinjskoGlaviMesec (ni preverjeno)

A (ni preverjeno)

Tou je investicija na daljsi rok.Se pa vijdi ka je človek še mladi pa si zna zračunati donosnost investicije. San siguren ka de uspešen.

solata (ni preverjeno)

Tako je, ta ni navadni kmet, ampak ima tudi nekaj v glavi. Več takih bi potrebovali.

In reply to by A (ni preverjeno)

Pam... (ni preverjeno)

POHVALNO, POHVALNO

sovaščan Horvat (ni preverjeno)

PROPADLI RAVNATELJ, MATEJ ZAVEC je zadnje čase vse več v ŠTALI. NEGA VEČ RAVNATELJSKEGA STOLČKA zanj na glasbeni v Beltincaj. Dobil je BRCO V RIT. Zdaj pa pobira DREK V ŠTALI, BOUGI REVEŽ in prodaja svoja jajca!

Baletka (ni preverjeno)

Ka tij drkaš na toga Zavca ka ga vseposejde cuj motaš? Domov si ga pelaj.

In reply to by sovaščan Horvat (ni preverjeno)

baletko (ni preverjeno)

Če pa so štale vsepovsejde, on pa sodi prav v njih, ka se pa ti buniš

In reply to by Baletka (ni preverjeno)

Baletka (ni preverjeno)

Pohvalno za takše mlade kmete. 🤌👌👍

Domačin908908663 (ni preverjeno)

Ampak sine ti si v zaostanku takšno hlev je že pred 20 leti mela kmetija Mis tak da ne se ven metat

S klikom na gumb Komentiraj se strinjate s pravili komentiranja.
CAPTCHA

Starejše novice