Uprava za varno hrano je danes prejela informacijo o prisotnosti bakterija salmonela v zamrznjenem govejem kebabu.
Uprava za varno hrano je objavila napačno obvestilo.
Čez dan dneva so obvestilo popravili, kar pomeni, da je sporno le goveje meso, in ne goveje-puranjem kebabu, ki ga je družba Alebon dobavila iz Poljske.
Okužbo so odkrili v treh pošiljkah skupne teže 45 kilogramov poljskega proizvajalca Efes-pol Fedai Simsek Sp.Zoo.
Gre za nov primer salmonele v govejem kebabu iz Poljske. Uprava je nedavno odkrila salmonelo in tudi ostanke zdravila v pošiljki kebaba, ki je prvotno znašala okoli 5,3 tone, od tega je bilo okoli štiri tone že zaužitega.
Okužbe s salmonelo se kažejo kot črevesna bolezen. Pri bolniku se pojavi driska, bolečine v trebuhu, lahko tudi bruhanje in povišana telesna temperatura. Preventiva je dobra toplotna obdelava živil.
Verjetno pa ni odveč poudariti, da ponudniki kebabov v tej zgodbi oziroma aferi s poljskim mesom niso nič krivi, pravijo na Upravi za varno hrano, saj le zaupajo dobaviteljem mesa, ki pa jih uprava preverja.
