Bananine olupke lahko uporabimo kot gnojilo.
Banane so pogost kulinarični užitek, zato se pogosto vprašamo – kaj storiti z olupki?
Pogost nasvet pravi, naj jih zakopljemo ob rastline, saj so bogati s kalijem, fosforjem in kalcijem.
A strokovnjaki opozarjajo: bananine olupke je bolje kompostirati, saj neposredno zakopavanje pogosto privablja škodljivce in povzroči počasno sproščanje hranil.
Zakaj bananini olupki vsebujejo hranila?
Bananini olupki so bogat vir kalija, fosforja in kalcija, ki prispevajo k boljšemu cvetenju, razvoju korenin ter večji odpornosti rastlin na stres in bolezni. Kalij krepi rastline, fosfor spodbuja tvorbo korenin, kalcij pa prispeva k stabilnosti rastlinskih tkiv.
Zamude in pasti pri zakopavanju
Če olupke zakopljete neposredno ob rastline, hranila niso hitro dostopna, saj se olupki razgrajujejo počasi in jih rastline pogosto ne izkoristijo pravočasno.
Razgradnja lahko traja tudi več kot leto dni – do takrat so rastline že obrodile. Poleg tega sveži olupki privabljajo škodljivce, kot so mravlje, plesen, glodavci in ose, zaradi sladkega vonja in vlage.
Kako bananini olupki koristijo – pravilna uporaba
Najbolj priporočljivo je dodajanje olupkov v kompost, kjer se v toplem, zračnem in vlažnem okolju hitro razgradijo ter prispevajo k humusu, bogatemu z elementi in hranili.
Za hitrejši učinek jih pred uporabo narežite na manjše koščke. Lahko jih tudi posušite in zmeljete v prah, ki ga potresete kot počasi sproščajoče se gnojilo.
Alternativna metoda: bananina voda
Druga možnost je priprava bananine vode: olupke namočite v vodo za 24 do 48 ur, nato tekočino precedite in uporabite za zalivanje ali škropljenje rastlin.
Ta način je posebej primeren za rastline, ki potrebujejo veliko kalija, kot so paradižnik in vrtnice. Voda omogoča hitrejši izkoristek hranil kot uporaba celih olupkov.
Pogoste napake in kako se jim izogniti
Ne dodajte preveč olupkov naenkrat – to lahko poruši ravnovesje ogljika in dušika v kompostu, upočasni razgradnjo ter povzroči neprijeten vonj, ki privablja škodljivce.
Uporabljajte olupke zanesljivih ali ekoloških virov; če so obdelani s pesticidi, jih pred uporabo dobro sperite.
V vermikompostu je uporaba bananinih olupkov vprašljiva – nekateri črvi so nanje občutljivi zaradi vsebnosti žvepla in jih ne razgrajujejo dobro.
Bananini olupki niso čudežno gnojilo, a ob pravilni uporabi lahko pomembno prispevajo k zdravemu vrtu. Kompostiranje, sušenje ali priprava poparka so varnejši in učinkovitejši načini za izkoriščanje njihovih hranil ter preprečevanje težav s škodljivci.
Z zmernostjo in ustrezno pripravo lahko iz kuhinjskih odpadkov ustvarite bogat vir hranil.
