Mladi kmetovalci se pogosto srečujejo s pomanjkanjem informacij in podpore pri vstopu v kmetijstvo, zato video klici ponujajo priložnost za neposreden stik s svetovalci.
Skupna kmetijska politika si prizadeva za povečanje zanimanja mladih za kmetovanje ter njihovo aktivno vključevanje v lokalno okolje.
Toda mladi včasih nimajo pravih informacija ali osebe, na katere bi se obrnili.
Zato smo se odločili, da v sklopu projekta AgriFuture Generations izvedemo serijo kratkih video klicev s kmetijskimi svetovalci, kjer lahko mladi pridobijo neposredne odgovore na svoja vprašanja.
Gregor, mladi fant s podeželja, se zanima glede financiranja kmetovalcev in se je za več informacij obrnil na Kmetijsko gozdarski zavod Maribor. Z njim se je prek video klica pogovarjal kmetijski svetovalec Žan Voglar.
Veliko mladih kmetov se na začetku svoje poti srečuje z izzivi pri trženju izdelkov – vprašanja, kako sploh začeti, komu prodajati in kako se predstaviti, so povsem običajna. Ključno je, da najprej spoznajo svoje kupce, lokalni in širši trg ter svoje poslovne cilje.
»Pri trženju je zelo pomembno, da poznaš svoje kupce, da tudi poznaš svoj trg in pa na koncu koncev svoje cilje,« pravi svetovalec.
Lahko se odločijo za direktno trženje, na primer na tržnicah, preko spletnih kanalov ali z dostavo na dom, kar omogoča večjo dodano vrednost, a zahteva več časa in osebnega angažmaja.
Druga možnost je sodelovanje z večjimi trgovci ali trgovskimi verigami, kar prinaša večjo stabilnost in možnost dolgoročnega načrtovanja.
Pomembno je razmisliti tudi o povezovanju v skupne blagovne znamke, saj to omogoča lažji vstop na trg, večjo konkurenčnost pri pogajanjih ter nižje stroške promocije. Skupno nastopanje lahko kmetom močno olajša pot do potrošnika.
Podjetniška znanja in podpora Skupne kmetijske politike sta ključ do dolgoročnega uspeha
Poleg pridelave in predelave hrane je za uspeh na trgu vse pomembnejše tudi podjetniško znanje.
Na tem področju Skupna kmetijska politika nudi pomembno podporo. Kmetom so na voljo finančne spodbude, mentorstva in različne delavnice, s katerimi pridobivajo potrebna podjetniška znanja.
S pomočjo teh programov lahko kmetovalci razvijejo svoje blagovne znamke, izboljšajo prodajne strategije in dolgoročno povečajo svojo konkurenčnost na trgu.
*Video je nastal v okviru projekta AgriFuture Generations
Sofinancira Evropska unija. Vendar so izražena stališča in mnenja zgolj stališča in mnenja avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč in mnenj Evropske unije. Zanje ne moreta biti odgovorna niti Evropska unija niti organ, ki dodeli sredstva.
