Mlada ekipa KMG PanOrganic iz Ljutomera je lanskega oktobra na trgovske police poslala živo solato s koreninami v zemlji. Pet mesecev po tem jo že izvažajo v Avstrijo.
Na Dunaju že prve pošiljke žive solate
Pred dobrim tednom dni so na Dunaj, v osrednje skladišče trgovske skupine Rewe, odposlali prvo pošiljko žive solate, ki so jo začeli prodajati v trgovinah Merkurja in Bille. Aprila živa solata prihaja tudi v avstrijski Hofer, maja pa še živa zelišča.
Dnevno pridelajo deset tisoč glav solate, šest tisoč jih odpeljejo v Avstrijo
Solato in zelišča, ki jih prodajajo s koreninami pod blagovno znamko Živa, gojijo v 1,1 hektarja velikem rastlinjaku, kjer sledijo modernim trendom in standardom pridelave. Vsak dan pridelajo deset tisoč glav solate, šest tisoč na dan pa jih zadnji teden vozijo v Avstrijo.
Obetajo si okoli pet milijonov evrov prihodkov
Letos bodo pridelali okoli 6,5 milijona kosov žive solate in zelišč, od tega pa si obetajo okoli pet milijonov evrov prihodkov. V Avstriji jih bodo prodali več kot doma, saj imata skupina Rewe in Hofer na trgu 2.500 trgovin. PanOrganic je znan tudi po slovenskem česnu, ameriških borovnicah, fižolu češnjevcu in izvozu namaza iz goji jagod v Dubaj.
Zaposlovali bodo tudi v Avstriji kjer postavljajo rastlinjake
Ker računajo, da bodo v Avstriji še povečali prodajo, tam že odpirajo svoje podjetje, ki bo na avstrijskem Koroškem postavilo dva rastlinjaka, skupaj velika dva hektarja. V Avstriji bodo zaposlili 25 ljudi, v Sloveniji jih je 15.
Denar vlagajo v razvoj
Doma lahko živo solato najdemo v vseh trgovskih verigah. Lani so imeli okoli 1,2 milijona evrov prihodkov, letos pa jih samo v Sloveniji pričakujejo okoli 6,5 milijona evrov, od tega pet milijonov samo z živo solato. Povečujejo tudi pridelavo ostalih produktov. Denar pa vlagajo v nove stroje, zemljišča in rastlinjake.